사브리나 바크시 / 바베큐 관련
- 총 25 분
- 준비: 10 분
- 요리: 15 분
- 수율: 4 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 90 | 칼로리 |
| 0g | 지방 |
| 24g | 탄수화물 |
| 0g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 4 인분 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 90 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 0g | 0 % |
| 포화 지방 0g | 0 % |
| 콜레스테롤 0mg | 0 % |
| 나트륨 79mg | 삼% |
| 총 탄수화물 24g | 9 % |
| 식이 섬유 3g | 12 % |
| 단백질 0g | |
| 칼슘 25mg | 2 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
이 구운 사과 디저트는 사과가 계절에 있고 계피와 같은 따뜻한 향신료에 대한 준비가되면 가을 또는 겨울에 적합합니다. 구운 돼지 고기도 사과와 잘 어울립니다. 파이 위에 얇게 썰거나 따뜻한 카라멜을 뿌린 바닐라 아이스크림을 뿌려 먹을 수 있습니다. 최고의 안락한 음식입니다.
그래 니 스미스 (Granny Smith), 핑크 레이디 (Pink Lady) 또는 허니 크립 (Honeycrisp)과 같은 사과부터 시작해 전형적인 레드 딜리셔스보다 굽는 것을 더 잘 견뎌 낼 수 있습니다. 그러나 당신의 나무가 생산하는 사과 나 농장에서 가장 즐기는 사과를 자유롭게 사용하십시오. 유기농 재배 사과를 선택하고 요리하기 전에 사과를 헹구면 살충제 및 비료 잔류 물에 노출되는 것을 줄일 수 있습니다.
사과를 굽거나 굽는 데있어 한 가지 어려운 점은 사과를 부드럽게 해주지 만 너무 부드럽 지 않은 것입니다. 얇게 썬 사과를 굽는 대신 사과를 얇게 썰어보다 균일하게 요리 할 수 있습니다. 깨끗하고 가볍게 기름칠 그릴 그릴로 시작하십시오. 또는 그릴 표면을 막을 수있는 그릴 랙을 사용하지만 여전히 멋진 그릴 자국을 줄 수 있습니다.
성분
- 사과 2 개
- 물 1/2 컵 / 120 밀리리터
- 레몬 주스 1/4 컵 / 60 밀리리터
- 흑설탕 2 테이블 스푼 / 30 밀리리터
- 계피 1 티스푼 / 5 밀리리터
- 핀치 소금
그것을 만드는 단계
중간 불로 그릴을 예열합니다.
사과를 껍질을 벗기고 1/4 인치 두께의 조각으로 자르지 만 껍질은 그대로 둡니다.
큰 그릇에 물과 레몬 주스를 넣고 사과 조각을 넣으십시오. 이 담금질은 그릴이 아닌 공기와의 접촉으로 인해 갈색으로 변하지 않습니다.
작은 그릇에 계피, 소금 및 설탕을 결합하여 따로 보관하십시오.
사과를 그릴 선반에 놓고 양쪽에서 6 ~ 8 분 동안 요리 한 후 한 번 돌리십시오.
요리가 끝나면 사과를 큰 접시에 놓고 설탕, 계피 및 소금을 뿌립니다.
돼지 고기 반찬의 경우, 각 접시에 몇 조각을 얹거나 손님이 스스로 봉사 할 수 있도록 정돈하십시오. 박하 장식은 사랑스러운 장식입니다.
디저트의 경우 아이스크림 또는 휘핑 크림 중에서 선택하십시오. 카라멜 소스와 다진 견과류를 뿌려 퇴폐 치료를하십시오.
사과는 하루의 말 그 이상이며, 사과는 디저트 나 반찬을위한 건강한 선택입니다. 껍질을 먹을 때 섬유질의 2 배, 칼륨 25 %, 비타민 A 40 % 증가
레시피를 수정하고 얇게 썬 사과를 그릴 경우 레시피는 동일하게 유지되지만 6 ~ 8 분 동안 절단면을 아래로 굽고 절단면이 위로 향하도록 그릴을 시작합니다. 사과의 크기에 따라 고르게 요리되지 않을 수 있습니다.
레시피 태그:
- 사과
- 디저트
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- 요리
