목성 이미지 / 스탁 바이트 / 게티 이미지
- 총 15 분
- 준비: 10 분
- 요리: 5 분
- 수확량: 4-6 꼬치 (4-6 인분)
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 232 | 칼로리 |
| 7g | 지방 |
| 7g | 탄수화물 |
| 36g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 4-6 꼬치 (4-6 인분) | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 232 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 7g | 8 % |
| 포화 지방 1g | 6 % |
| 콜레스테롤 245mg | 82 % |
| 나트륨 3225mg | 140 % |
| 총 탄수화물 7g | 삼% |
| 식이 섬유 2g | 7 % |
| 단백질 36g | |
| 칼슘 138mg | 11 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
이 새우와 가리비 꼬치는 만들기가 매우 간단하고 맛있습니다. 그들은 준비하는 데 시간이 전혀 걸리지 않으므로 주중 식사에는 훌륭하지만 파티, 특별 행사 및 휴일에는 충분합니다.
향신료 혼합물은 나의 며느리 인 Mike Matticola- "Uncle Mike"에서 그를 알고 사랑했던 많은 사람들에게 나옵니다. 간단하지만 완벽하게 균형이 잡혀 있으며 육류에 대한 건조도 좋습니다. (원래 레시피는 카이엔 1 테이블 스푼을 필요로하기 때문에 아주 불타고 있습니다. 대신 티스푼으로 시작하십시오. 더 쉽게 열을 가하기는 쉽지만 빼기가 어렵습니다!)
향신료 믹스는 관대합니다. 밀폐 된 용기에 보관하면 다음에 많은 양을 얻을 수 있습니다.
성분
- 새우의 경우:
- 1 1/2 lb. 큰 또는 초대형 새우 (요리되지 않은, 껍질을 벗기고 염려 한 것)
- 1 파운드 베이 가리비
- 2 큰술. 올리브유
- 마이크 삼촌의 스파이스 믹스:
- 2 1/2 tbsps. 파프리카
- 2 큰술. 소금
- 1 큰술. 후추
- 1 큰술. 양파 가루
- 1 큰술. 오레가노 (건조, 분쇄)
- 1 큰술. 백리향 (건조, 분쇄)
- 1 큰술. 카이엔 고추 (또는 맛보는 것 이상)
그것을 만드는 단계
새우와 가리비를 그릇에 넣고 잘 코팅 될 때까지 올리브 오일을 저어줍니다.
별도의 그릇에 향신료 성분을 철저히 결합하십시오.
꼬치에 새우와 가리비를 번갈아 가십시오. 양념 혼합물로 양쪽에 자유롭게 뿌립니다. (스파이스 믹스가 추가 될 것이므로 다음에 밀폐 용기에 보관하십시오)
새우와 가리비가 불투명하고 향료가 약하게 착색 될 때까지 (한면에 약 1 분) 고온으로 굽습니다.
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