스프루스 / 다이아나 래 트레이
- 총 2 시간
- 준비: 15 분
- 요리: 105 분
- 수율: 6 ~ 8 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 449 | 칼로리 |
| 11g | 지방 |
| 50 그램 | 탄수화물 |
| 39g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 6 ~ 8 인분 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 449 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 11g | 14 % |
| 포화 지방 4g | 21 % |
| 콜레스테롤 76mg | 25 % |
| 나트륨 174mg | 8 % |
| 총 탄수화물 50g | 18 % |
| 식이 섬유 13g | 48 % |
| 단백질 39g | |
| 칼슘 164mg | 13 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
이 진한 갈은 소고기와 검은 콩 칠리를 옥수수 빵이나 크래커와 함께 제공하거나 타코 충전재로 사용하십시오. 이것은 가족이 반복해서 요구하는 훌륭한 매일의 식사입니다. 슬로우 쿠커를 사용하거나 쿡탑에서 요리하십시오.
칠리가 잘 얼 었다는 것을 알고 있습니까? 다음 식사를 위해 이중 배치를 만들고 냉동 반을 고려하십시오.
성분
- 단 양파 1 개 (약 1 컵 깍둑 썰기)
- 빨간 피망 1 개
- 다진 마늘 2 개 (대)
- 갈은 소고기 1/2 파운드
- 1 온스 온스 녹색 칠리 페퍼 수
- 토마토 12.5 온스 캔
- 1 8 온스 캔 토마토 소스
- 칠리 파우더 1 1/2 티스푼
- 앵초 칠레 가루 1/2 티스푼 이상 칠리 가루
- 1/2 티스푼 그라운드 커민
- 말린 오레가노 1/4 작은 술
- 선택 사항: 대시 치 폴레 칠레 파우더
- 1 개의 15 온스 검은 콩 (헹굼 및 배출)
- 소금과 후추 (미각)
그것을 만드는 단계
양파를 껍질을 벗기고 주사위를 굴립니다.
피망과 주사위에서 줄기와 씨앗을 제거하십시오.
마늘을 껍질을 벗기고 다진 것.
큰 깊은 프라이팬 또는 더치 오븐을 중간 열에 두십시오. 갈은 소고기를 프라이팬에 넣고 약 4 분 동안 익 으면서 자주 저어줍니다.
잘게 썬 양파와 피망을 넣고 양파가 부드러워 질 때까지 계속 요리하십시오. 남은 재료를 추가하십시오.
열을 최저 수준으로 낮추고 약 1 ~ 2 시간 동안 끓이거나, 슬로우 쿠커로 옮기고 3 ~ 4 시간 동안 낮은 온도에서 조리하십시오.
콘 브레드 또는 크래커로 칠리를 제공하십시오.
팁
- 쇠고기 대신 칠면조 또는 닭고기를 사용하여 칠리를 가볍게하십시오. 소고기 부용 또는베이스를 추가하여 소고기 맛을 내십시오. 점심이나 간단한 식사를 위해 칠리를 1 인분으로 냉동하십시오. 장식 아이디어 -사워 크림과 다진 실란트로, 양파 또는 파와 함께 칠리를 장식하십시오. 또는 토르티야 칩을 서빙에 부수십시오. 파쇄 된 체다 또는 멕시코 혼합은 훌륭한 장식을 만듭니다. 또는 그릇에 옵션 장식을 넣고 가족과 친구들이 좋아하는 것을 추가하도록하십시오. 남은 칠리를 핫도그 위에 올리거나 오믈렛이나 부리 토를 채우는 데 사용하십시오.
레시피 태그:
- 토마토
- 공식 만찬
- 텍스 멕스
- 가을
