많은 사람들이 채식주의 자이든 아니든 건강한 채식 파스타 요리를 즐깁니다. 파스타는 적응력이 뛰어나고 친숙하며 다재다능하여 특히 새로운 채식인에게 편안한 선택입니다. 혼합 군중을 위해 요리하는 경우 나중에 추가하기 위해 고기의 일부를 별도로 요리 할 수 있습니다. 다음은 환상적인 채식 파스타 레시피입니다. 일부는 이탈리아 음식에서 더 전통적이고 영감을받은 반면, 독특하고 특이한 것입니다.
-
브로콜리와 함께 간단한 레몬 파인 너트 파스타
그레이스 클레멘 타인 / 게티 이미지
브로콜리를 훈제하고 레몬과 잣을 버리고 신선한 파마산 치즈를 뿌린 후 채식 파스타 저녁 식사를하세요. 빠르고 간단하고 영양가 있으며 빠르며 온 가족이 기뻐할 수있는 완벽한 채식 파스타입니다.
-
채식 파스타 푸 타네 스카
Tastyart Rob White / 게티 이미지
원래 멸치로 만든이 완전 채식 버전은 짭짤한 케이 퍼를 포함시켜 비슷한 맛을 만들어 냄으로써 레시피에 충실합니다. 약간의 올리브 소금물도 아프지 않습니다. 이 두 성분은 칼라 마타 올리브, 마늘, 신선한 바질, 고추 조각과 함께 으깬 토마토 통조림에 첨가됩니다. 소스는 좋아하는 모양의 파스타로 던져지고 갑자기 이탈리아 시골로 운송됩니다.
-
아티 초크와 햇볕에 말린 토마토 파스타
Dorling Kindersley / 게티 이미지
햇볕에 말린 토마토와 아티 초크 하트를 파스타 접시에 추가하면 항상 일반적인 요리법을 특별한 것으로 변형시키는 것처럼 보입니다. 마지막 요리의 우아함에도 불구하고, 신선한 바질, 마늘, 블랙 올리브 및 고추를 포함한 재료는 간단하여 저녁 식사 손님을 놀라게 할 수있는 쉽고 건강한 채식 식사입니다.
-
시금치와 리코 타를 곁들인 한 냄비 채식 파스타
스프루스
이 훌륭한 기본 고기없는 파스타 요리는 좋아하는 야채 또는 손에 든 물건으로 개인화되기를 기다리고 있습니다. 이 조리법에는 시금치가 포함되지만 다른 잎이 많은 녹색 또는 일부 토마토도 잘 작동합니다. 우유 또는 두유, 리코 타 치즈 및 파스타 만 추가하십시오.
-
아보카도와 페스토 파스타
LarisaBlinova / 게티 이미지
따뜻한 파스타 요리에 아보카도를 추가하는 것이 이상하게 보일 수 있습니다. 페스토 파스타에는 훨씬 적습니다. 그러나 잣과 파마산 치즈를 곁들인이 캘리포니아 스타일의 건강한 페스토 파스타는 맛있고 만들기 쉽습니다. 간단히 식품 가공기에서 페스토 성분을 혼합하고 파스타와 함께 버무린 다음 아보카도를 첨가하십시오.
-
비건 파스타 프리마 베라
로리 패터슨 / 게티 이미지
우리는 모두 전통적인 파스타 프리마 베라에 익숙하지만 비건 채식을 할 수 있다는 것을 알고 있습니까? 이 레시피는 버터와 우유를 영양 효모와 두유로 교체하여 유제품없이 시그니처 크림을 유지합니다. 야채를 올려서 건강에 좋은 파스타 프리마 베라로 만듭니다.
-
흰 콩, 죽은 태아, 올리브를 곁들인 채식 파스타
프랭크 와이 더 / 게티 이미지
이 채식 파스타 요리는 일반적인 빨간 파스타 소스가 아닌 간단한 레몬과 올리브 오일 드레싱과 블랙 올리브, 페타 치즈, 아티 초크, 카 넬리 니 콩을 포함한 풍미있는 재료로 구성되어 있습니다. 아이들은이 조리법을 좋아할 것이고 섬유질과 단백질이 풍부하기 때문에 채식주의 자에게는 영양가있는 선택입니다.
-
남서부 마카로니와 치즈
lvinst / 게티 이미지
이 레시피는 맥과 치즈 상자로 시작하기 때문에 "건강한 채식인"에 정확히 맞지 않을 수도 있지만, 일반적으로 영양이없는 음식은 두부를 첨가하여 단백질이 약간 들어간 음식으로 바꿉니다. 이 레시피는 남서의 풍미가 한 단계 높아졌지만, 가장 까다로운 채식 어린이들도 맛볼 수 있습니다.
-
채식 라자냐 요리법
스프루스 / 졸린다 해켓
라자냐는 보통 미트 소스와 많은 치즈가 겹친다는 점을 고려할 때 건강하다고 생각하지 않을 수 있습니다. 그러나이 라자냐 요리법은 채식주의 자라는 장점이 있으며 치즈를 제거하지는 않지만 채소를 추가합니다. 시금치, 가지, 고구마, 호박으로 가득 찬 라자냐는 종종 빈 칼로리 요리에 영양을 공급합니다.
