애너벨 브레이 키 / 게티 이미지
- 총 20 분
- 준비: 10 분
- 요리: 10 분
- 수확량: 8-10 케밥 (4 인분)
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 465 | 칼로리 |
| 18g | 지방 |
| 27g | 탄수화물 |
| 40g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 8-10 케밥 (4 서빙) | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 465 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 18g | 23 % |
| 포화 지방 5g | 25 % |
| 콜레스테롤 105mg | 35 % |
| 나트륨 3870mg | 168 % |
| 총 탄수화물 27g | 10 % |
| 식이 섬유 1g | 4 % |
| 단백질 40g | |
| 칼슘 62mg | 5 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
이 치킨 케밥은 일본 전역의 노점상에서 판매 한 것과 비슷합니다. 구운 야채와 시원한 맥주와 함께 멋진 김이 나는 밥 그릇과 함께 제공하십시오.
성분
- 뼈가없고 껍질이없는 닭 가슴살 4 개, 1 인치 큐브로 자릅니다
- 파 2 개 묶음, 씻고 다듬어 1 인치 조각으로 자르기
- 1 컵 / 240 mL. 간장
- 1/2 컵 / 120 mL. 때문
- 1/4 컵 / 60 mL. 미린
- 1/3 컵 / 80 mL. 흑설탕
- 1 작은 술 / 5 mL. 갓 강판 생강
그것을 만드는 단계
대나무 꼬치 약 8-10 개를 물에 담그십시오. 예열 그릴. 간장, 술, 미린, 설탕 및 생강을 냄비에 넣고 설탕을 녹일 수있을 정도로 가열합니다. 열에서 제거하고 식히십시오.
예열 그릴. 닭고기와 양파 조각을 꼬치, 약 4-5 조각의 닭고기에 넣습니다.
1/3 컵 / 80 mL를 보관하십시오. 케밥 위에 붓고 나머지 부분을 골고루 발라줍니다.
꼬치 구이를 핫 그릴에 놓고 측면 당 약 3 분 동안 또는 끝까지 (내부 온도 165도) 조리합니다.
열에서 꼬치를 제거하고 남은 소스와 함께 제공하십시오.
레시피 태그:
- 꼬치
- 치킨 케밥
- 앙트레
- 일본어
