집에서 아일랜드어 크림 리큐어를 만드는 방법

아일랜드어 크림은 집에서 만들기가 매우 쉽고 커피와 칵테일에 환상적인 추가 물입니다. Xiaolu Hou / Getty Images

총 5 분
준비: 5 분
요리: 0 분
수율: 4 1/2 컵 (18 인분)

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영양 지침 (1 회 제공)
158	칼로리
4g	지방
17g	탄수화물
3g	단백질

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영양 사실
서빙: 4 1/2 컵 (18 인분)
서빙 당 금액
칼로리	158
일일 가치 %
총 지방 4g	5 %
포화 지방 2g	11 %
콜레스테롤 48mg	16 %
나트륨 50mg	2 %
총 탄수화물 17g	6 %
식이 섬유 0g	0 %
단백질 3g
칼슘 80mg	6 %
* DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다.

영양 정보는 성분 데이터베이스를 사용하여 계산되며 추정치로 간주해야합니다.

직접 만든 아일랜드어 크림은 엄청나게 만들기 쉽습니다. 단 몇 분만 걸리는 간단한 프로젝트이며 레시피에는 몇 가지 간단한 재료가 필요합니다. 당신이 베일리스를 즐기는 경우, 당신은 이것을 훨씬 더 사랑합니다.

아이리쉬 크림을 얼음 위에서 마실 수 있습니다. 또한 훌륭한 커피 크리머를 만들거나 좋아하는 아일랜드 크림 칵테일을 사용할 수 있습니다. 많은 사람들은 휴일과 겨울에도 멋진 선물을 만든다는 것을 알고 있습니다.

수제 아일랜드 크림에 사용할 수있는 많은 요리법이 있으며 모든 사람들이 자신의 스핀을 씁니다. 이 조리법에는 모든 기본 사항이 포함되어 있으므로 개인 취향에 맞게 재료를 자유롭게 조정할 수 있습니다. 언제든지 위스키를 건너 뛰고 무알콜 아이리쉬 크림을 만들어 커피를 즐길 수 있습니다.

성분

아일랜드어 위스키 1/4 컵
1 (14 oz.)은 농축 우유를 달게 할 수 있습니다
휘핑 크림 1 컵
선택 사항: 계란 3 개
초콜릿 시럽 2 큰술
인스턴트 커피 2 큰술
바닐라 추출액 1 티스푼
선택 사항: 1 티스푼 아몬드 추출물

그것을 만드는 단계

재료를 모으십시오.

믹서기에서 모든 재료를 결합하십시오.

20-30 초 동안 또는 매끄럽게 될 때까지 높은 비율로 혼합하십시오.

깔때기를 사용하여 병에 붓고 단단히 밀봉하십시오. 사용하기 전에 적어도 하루 동안 냉장고에 두십시오.

혼자 또는 좋아하는 음료에 담아서 즐기십시오!

팁

사용하지 않을 때는 아이리쉬 크림을 냉장고에 보관하십시오. 꽤 오래 유지해야 할 것입니다 (아마도 최대 한 달), 일주일 이상 지속되는 경우 신선도를 확인하십시오. 우유처럼 취급하고 신맛이 나는 냄새가 나면 던져 버립니다! 위스키는 방부제 역할을하지만 리큐어를 실온에서 너무 오래 방치하면 손상을 방지 할 수 없습니다. 모든 병은 직접 만든 아일랜드 산 크림을 보관하기 위해 할 것입니다. 조리법은 약 1 리터 (4 1/2 컵 또는 18 2 온스 서빙)를 산출합니다. 빈 주류 병을 재활용하는 경우 철저하게 청소하고 두 병 사이에 리큐어를 쪼개십시오. 병에 날짜를 표시해야합니다. 그것을 만든.

레시피 변형

많은 수제 아이리쉬 크림 팬들은 계란이없는 것을 선호하며 완벽합니다. 리큐어는 두껍고 크림 같지는 않지만 여전히 맛있습니다. 계란을 마시는 것이 불편하거나 아일랜드 크림을 선물로 제공하는 경우, 해당 성분을 단순히 통과시키는 것이 가장 좋을 것입니다. 초콜릿, 커피 및 바닐라는 아일랜드 크림의 일반적인 향료 성분입니다. 균형 잡힌 맛을 내기 위해 각각 3 큰 스푼을 넘지 않는 것이 가장 좋지만 아몬드 추출물은 선택적 성분입니다. 코코넛 추출물과 같은 대안을 대신 사용할 수 있지만 조금 더 풍미가 더해집니다. 예를 들어, 데킬라를 기본 리큐어로 사용하고 초콜릿에서 딸기 시럽으로 전환하여 바닐라와 아몬드 추출물을 유지하면서 커피를 건너 뛰고 시럽 최대 4 테이블 스푼을 사용하여 Tequila Rose를 복제 할 수 있습니다. 또는 초콜릿을 유지하고 맛있는 초콜릿 딸기 크림 리큐어를 만드십시오. 브랜디와 럼은 크림 리큐어의 훌륭한 기반을 만듭니다.