스프루스 / 다이아나 래 트레이
- 총 10 분
- 준비: 10 분
- 요리: 0 분
- 수율: 1 3/4 컵 (28 인분)
놀랍게도 러시아어 드레싱은 러시아어가 아닙니다. 미국인입니다. 드레싱은 1900 년대 초 뉴햄프셔 주 Nashua에서 James E. Coburn에 의해 처음 만들어졌습니다.
소량의 준비된 양 고추 냉이 맛이 쉬운 러시아 드레싱입니다. 칠리 소스가 없으면 토마토 케첩이나 칵테일 소스를 자유롭게 대체하십시오. 이 버전은 프랑스 드레싱과 유사한 병에 든 빨간색 버전과 달리 마요네즈를 사용합니다. 완전 채식 버전의 경우 완전 채식 마요네즈를 사용하십시오.
이 조합은 맛있는 샐러드 드레싱을 만들지 만 딥 또는 샌드위치 스프레드로도 사용할 수 있습니다. 또는 느린 밥솥을위한 인기있는 살구 유약 닭고기 또는이 닭 Reuben 캐서롤과 같은 레시피에 사용하십시오.
성분
- 마요네즈 1 컵 (또는 완전 채식 러시아 드레싱을위한 완전 채식 마요네즈)
- 1/2 컵 칠리 소스
- 3 테이블 스푼 향신료 (신선하고 잘게 다진 것)
- 피미 엔 토 2 큰술 (배수, 잘게 다진 것)
- 고추 냉이 2 작은 술 (또는 맛)
- 우스터 셔 소스 1 티스푼
- 파프리카 1/2 작은 술
- 1 작은 술 소금 (맛)
그것을 만드는 단계
그릇에 마요네즈, 칠리 소스, 강판 양파, 피미 엔 토, 서양 고추 냉이, 우스터 소스, 파프리카를 넣습니다.
잘 섞는다.
맛을 내기 위해 소금을 넣으십시오.
냉장고에 3-4 일 동안 드레싱을 보관하십시오.
변형
- 드레싱에 Texas Pete 또는 Frank 's와 같은 매운 소스 1 티스푼을 넣거나 다진 카이엔 고추를 넣습니다. 마늘 가루를 첨가하여 맛을 내거나 잘게 다진 신선한 마늘을 넣으십시오.
레시피 태그:
- 후추
- 러시안 드레싱
- 샐러드
- 우리 지역
