스프루스가 먹는다 / Diana Chistruga
- 총 22 분
- 준비: 15 분
- 요리: 7 분
- 수확량: 16 소시지 패티 (16 인분)
이 수제 칠면조 소시지는 반 지상 칠면조 가슴살과 반 지상 칠면조 허벅지로 만들어져 돼지 고기 소시지와 비교할 때 소시지 패티가 맛있고 육즙이 많으며 지방과 칼로리가 상대적으로 낮습니다.
소시지는 구입 한 칠면조 소시지보다 지방과 칼로리가 약간 낮습니다.
성분
- 칠면조 1/2 파운드 (칠면조 가슴살과 칠면조 허벅지 절반)
- 소금 1 티스푼
- 후추 3/4 티스푼
- 백리향 1 티스푼
- 말린 문지른 세이지 1 작은 술
- 1/4 작은 술 피망
- 1/4 작은 술 육두구
- 선택 사항: 1/4 작은 술 양파 분말
- 1/8 티스푼 카이엔 고추 (매운 소시지를 좋아한다면 1/4 티스푼 사용)
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
스프루스가 먹는다 / Diana Chistruga
모든 것을 결합하고 잘 혼합하여 철저히 혼합하십시오.
스프루스가 먹는다 / Diana Chistruga
소시지가 달라 붙지 않도록 손을 자주 적시거나, 혼합물을 1/2 ~ 2 온스짜리 소시지로 또는 원하는대로 혼합하십시오.
스프루스가 먹는다 / Diana Chistruga
철판 또는 큰 프라이팬을 가열하고 소시지를 요리하여 양쪽으로 갈색으로 변하거나 약 5 ~ 7 분 동안 또는 완전히 익을 때까지 조리하십시오. 가금류의 최소 안전 온도는 165 F / 73.9 C입니다.
스프루스가 먹는다 / Diana Chistruga
즉시 음식을 제공하거나 소시지 패티를 음식 저장 주머니에 담아 냉동하십시오.
스프루스가 먹는다 / Diana Chistruga
레시피 변형
- 매운 소시지를 좋아한다면 카이엔 고추를 혼합물에 넣으십시오.
레시피 태그:
- 터키
- 칠면조 소시지
- 아침밥
- 미국 사람
