존이 켈리 / 포토 디스크 / 게티 이미지
- 총 35 분
- 준비: 15 분
- 요리: 20 분
- 수율: 5 파운드 날개 (6 ~ 8 회 분량)
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 790 | 칼로리 |
| 44g | 지방 |
| 19g | 탄수화물 |
| 76g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 5 파운드 날개 (6-8 서빙) | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 790 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 44g | 57 % |
| 포화 지방 14g | 71 % |
| 콜레스테롤 256mg | 85 % |
| 나트륨 2732mg | 119 % |
| 총 탄수화물 19g | 7 % |
| 식이 섬유 0g | 1% |
| 단백질 76g | |
| 칼슘 49mg | 4 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
이것은 훌륭한 버팔로 윙을 만드는 쉬운 방법입니다. 닭고기를 먼저 끓여서 그릴에 닿기 전에 닭고기를 촉촉하게 유지하십시오. 매운 소스를 두껍게 코팅하면 매운 맛이납니다.
성분
- 5 파운드 /2.3 kg. 닭 날개 (팁 제거)
- 1 컵 / 240 mL 핫 소스 (예: Tabasco)
- 꿀 1/2 컵 / 120mL
- 1/4 컵 / 60 mL 버터 (용융)
- 1/4 컵 / 60 mL 라임 주스
- 2 테이블 스푼 / 45mL + 1 티스푼 / 5mL 소금
그것을 만드는 단계
큰 냄비에 물을 채우십시오. 소금 2 테이블 스푼 / 30mL를 넣고 끓인다. 닭 날개를 넣고 15 분간 낮은 끓인 곳에서 요리하십시오.
그 동안 그릴을 중간 정도 높은 열로 예열합니다.
꿀을 전자 레인지 안전 접시에 넣고 전자 레인지에서 15 ~ 20 초 동안 가열합니다. 조금 느슨해졌습니다. 휘젓다. 따뜻한 꿀, 매운 소스, 버터, 소금 1 티스푼을 섞습니다. 닭 날개가 끓인 상태에서 (반드시 익히지 않아도 소스를 반으로 나누고 닭 날개를 반으로 넣습니다.) 뜨거운 그릴에 날개를 놓고 약 10 분 정도 또는 날개의 내부 온도가 175-185F에이를 때까지 요리합니다.
완료되면 그릴에서 날개를 제거하고 예비 소스에 담그십시오. 뜨거운 봉사. 필요한 경우 소스를 다시 데우십시오. 10 초에서 15 초 동안 전자 레인지에 넣고 젓기 만하면 테이블에 갈 준비가됩니다.
레시피 태그:
- 날개
- 뜨겁고 매운 날개
- 간식
- 미국 사람
