매튜 오셔 / 포토 디스크 / 게티 이미지
- 총 20 분
- 준비: 5 분
- 요리: 15 분
- 수율: 2 컵 (16 인분)
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 133 | 칼로리 |
| 14g | 지방 |
| 1g | 탄수화물 |
| 2g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 2 컵 (16 인분) | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 133 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 14g | 18 % |
| 포화 지방 4g | 18 % |
| 콜레스테롤 15mg | 5 % |
| 나트륨 173mg | 8 % |
| 총 탄수화물 1g | 0 % |
| 식이 섬유 0g | 0 % |
| 단백질 2g | |
| 칼슘 46mg | 4 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
내가이 직업을 갖지 못했다면, 내가 가장 좋아하는 일은 블루 치즈 덩어리를 올리브에 넣는 사람이되는 것입니다.
한 가지, 나는 그들이 할 수있는 미세 운동 기술로 로봇을 만들 수 있기까지 오랜 시간이 걸릴 것이라고 확신합니다. 그래서, 직업 보안! 또한 블루 치즈가 최고입니다. 나는 그녀가 초콜릿 공장에서 일자리를 얻는 Lucy Love 에피소드에서 Lucy 와 같을 것입니다.
따라서 블루 치즈는 내가 가장 좋아하는 드레싱입니다. 버팔로 윙에서 남은 피자에 이르기까지 무엇이든 먹을 것입니다. 내가 좋아하는 것은 전자 레인지에서 피자를 데우는 것입니다. 전자 레인지는하지 말아야하지만 스트립으로 슬라이스하고 블루 치즈 드레싱에 담그기 때문에 관리하지 않습니다.
나는 그것을 너무 좋아서 샐러드에 담을 수도 있습니다. 알아, 미친 짓이야
그러나 많은 마요네즈 샐러드 드레싱에 무슨 일이 있었는지 생각해보십시오. 블루 치즈, 목장, 천 섬 – 모두 디핑 소스, 햄버거 토핑, 감자 튀김 위에 부어 넣은 음식이되었습니다.
그러나 친구는 드레싱을 아무리 많이 입어도 감자 튀김은 샐러드가 아닙니다.
한 걸음 더 나아가겠습니다. 영양가가 높지 않다는 평판에도 불구하고, 많은 악성 빙산 양상추는 시원하고 상쾌한 양상추의 경이로움입니다. 그리고 차가운 치즈 빙산 웨지에 블루 치즈 드레싱과 무너진 베이컨이 고전적인 이유가 있습니다.
게다가, 우리가 최적으로 영양을 공급하지 않은 음식을 먹지 않았다면, 감자 튀김의 끝이 아닐까요?
Maytag, Gorgonzola, Stilton 또는 Roquefort를 포함하여 거의 모든 블루 치즈가이 레시피에서 작동합니다. 숙성 블루 치즈는 어린 블루 치즈보다 건조하고 부서지기 쉬우 며, 어린 블루 치즈는 부드럽고 맛과 향이 더 강합니다.
실험을 통해 원하는 것을 확인하십시오. 그러나 블루 치즈 드레싱을 만드는 데 더 부서지기 쉬운 종류를 사용하는 것이 꽤 표준입니다. 나는 드레싱에 크고 뚱뚱한 블루 치즈 덩어리를 좋아하기 때문에 나이 든 다양성을 가지고 간다.
또한 아래의 성분 목록에는 맛을 내기 위해 갓 갈은 후추 가 포함되어 있으며 , 이 조리법에서 맛 을 낸다는 것은 갓 갈은 후추를 많이 의미한다는 것을 분명히하고 싶습니다 .
성분
- 마요네즈 1 컵
- 백 식초 2 테이블 스푼
- 우스터 셔 소스 1/2 작은 술
- 1/4 파운드 블루 치즈 (부서진)
- 사워 크림 1/2 컵
- 후추 (신선하게 갈아서 맛볼 것-위 참조)
그것을 만드는 단계
유리 그릇에 마요네즈, 식초, 우스터 셔 소스와 치즈를 합치십시오.
크림의 일부를 저어 주어 두께를 조정하십시오. 갓 갈은 후추로 맛을 낸다. 서빙하기 전에 완전히 식히십시오.
레시피 태그:
- 드레싱
- 블루 치즈 드레싱
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- 미국 사람
