다이아나 래 트레이
빵 부스러기를 사용하여 먹거리를 만들거나 녹색 콩과 같은 기본 야채 요리를 입히거나 그라탕 또는 마카로니와 치즈 캐서롤을 얹습니다. 그들은 준비하고 굽는 것이 매우 쉽고 마늘이나 다른 맛의 엑스트라 버진 올리브 오일을 사용하면 특별한 음식을 만들 수 있습니다.
그들은 조리법에서 건조하고 빵가루를 잘게 대체합니다.
필요한 것
- 빵, 바람직하게는 양질의 베이커리 빵 또는 수제, 크러스트 솔 리브 오일 유무, 보통 또는 향이 나는 신선한 잘게 썬 파슬리
- 신선하거나 낡은 빵을 작은 조각으로 자르거나 찢고 식품 가공기에서 짧게 펄럭여 거친 빵 부스러기를 만듭니다. 또는 양질의 베이커리 또는 수제 빵 조각을 작은 크루통으로자를 수 있습니다. 건조한 빵 부스러기를 위해 토스트 후 잘게 부수거나 가공하십시오. 오븐을 325F로 가열하십시오. 빵 부스러기를 그릇과 던지기에 넣으십시오. 빵 부스러기 한 컵에 약 1 큰술의 평범하거나 향이 나는 올리브 오일을 사용합니다. 소량의 코셔 소금 또는 굵은 바다 소금을 뿌립니다. 원하는 경우 잘게 썬 파슬리를 약간 뿌려줍니다. 부스러기를 림 베이킹 시트에 단일 층으로 배열하십시오.12-14 분 동안 또는 멋지게 갈색이 될 때까지 굽습니다. 빵 부스러기를 음식 저장 부대에 넣고 밀봉하고 얼기. 캐서롤이나 다른 접시에 컵 한두 잔이 필요할 때는 측정하기 전에 녹여 두십시오.
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