앤 마리 커츠 / 게티 이미지
비좁고 잘 설계되지 않은 오래된 부엌은 가장 열렬한 요리사조차도 방을 피합니다. 다른 한편으로, 사려 깊은 개장은 주일 저녁을 요리하거나 휴일 파티를 열 때 부엌을 기능적으로 만들뿐만 아니라 즐겁게 지낼 수 있습니다.
주방 리모델링을 시작하기 전에 꿈의 주방이 어떻게 생겼는지 생각해보십시오. 예산이 전체 직무 작업으로 확장되지 않더라도 사용 방식에 따라 공간을 재정렬하는 간단한 디자인 조정을 통합 할 수 있습니다.
주방의 크기가 100 평방 피트이든, 대부분의 캐비닛 제조업체가 언급 한 벤치 마크 크기이거나, 새로운 건물의 주방 크기보다 높은 440 평방 피트이든, 특정 주방 디자인 기본 사항이 적용됩니다.
기본 레이아웃
작은 부엌 리모델링은 부엌의 레이아웃에 닿지 않을 수 있지만 더 큰 개조는 캐비닛, 가전 제품 및 액세서리가 완전히 재 배열되는 것을 볼 수 있습니다. 이상적인 디자인이 현재 구성과 완전히 다른 설정 인 경우 가격표를 준비하십시오. 기본 주방 배치를 변경하려면 종종 전기 및 배관을 모두 다시 실행해야합니다. 부엌에 어떤 기본 레이아웃이 필요한지 생각해보십시오.
- 갤리: 워크 쓰루 또는 복도 스타일의 주방이라고도하는 갤리 키친은 평행 한 두 개의 벽 또는 캐비닛 라인과 그 사이에 통로가있는 싱크대가 특징입니다. 벽이 하나 뿐인 경우 벽 또는 풀만 주방입니다. L 모양: 이름에서 알 수 있듯이 L 모양의 부엌은 두 개의 인접한 벽 또는 벽에서 연장되는 반도를 가진 "L"을 형성합니다. Double "L": 더블 L은 L 자 모양의 주방으로 L 자 모양의 섬입니다. 일반적으로 두 L은 중앙 공간을 개방해야합니다. U 자형: U 자형 주방은 "U"또는 말굽 모양을 형성하며 3 개의 전체 높이 벽 또는 2 개의 벽과 반도로 형성 될 수 있습니다.
어떤 레이아웃을 선택하든 항상 중요한 "부엌 삼각형"을 염두에 두십시오. 이것은 냉장고, 스토브 또는 오븐과 싱크대 사이에서 잘 지어진 경로이며, 서로 6 피트 이상 떨어져 있으면 안됩니다. 이 삼각형이 빡빡할수록 요리사로서 더 효율적일 수 있습니다.
물론 경로가 너무 빡빡해서는 안됩니다. 부엌에 주방장이 정기적으로 1 인일 경우 조리 공간이 최소 42 인치, 조리실이 2인인 경우 48 인치 너비의 통로를 최소한 36 인치 너비로 유지하십시오.
바닥재 고려 사항
주방 바닥재를 선택하는 것은 단순한 미학 이상의 것을 포함합니다. 마루는 앞으로 몇 년간 상당한 양의 발을 견뎌야 할뿐만 아니라, 이 리조또 위에 상당한 시간 동안 서있을 때는 관절이 편해야합니다. 옵션은 다음과 같습니다.
- 타일: 가장 일반적인 부엌 바닥 중 하나 인 타일은 악취 나 박테리아를 흡수하지 않으며 발이 많이 걸리는 환경에서도 견딜 수 있습니다. 그러나 타일이 얼마나 단단하기 때문에 타일을 세우는 것이 불편할 수도 있습니다. 경재: 가장 일반적으로 참나무 인 경재 바닥은 조심스럽게 관리하면 아름답지만 애완 동물 발톱과 하이힐에 의해 손상을 입을 수 있으며 물이 서서 망칠 수 있습니다. 대나무: 대나무는 나무와 비슷한 독특한 외관과 전체 내구성을 가지고 있습니다. 또한 경재와 동일한 유형의 손상을받습니다. 라미네이트: 라미네이트는 비교적 저렴하고 설치가 매우 쉽습니다. 또한 얼룩에 강하고 곧 청소합니다. 그러나 수분이 바닥 판자의 가장자리를 부풀어 수리 할 수 없기 때문에 부엌의 물 손상에 취약합니다. 코르크: 코르크 바닥은 약간의 해면질로 인해 몸이 편하며 조용합니다. 설치가 쉽고 청소가 쉽습니다. 라미네이트와 마찬가지로 판 자나 타일 사이에 물이 서 있으면 손상 될 수 있습니다. 리놀륨: 리놀륨은 비닐보다 오래된 기존의 탄력성 바닥재 옵션이며 비닐과는 달리 천연 소재로 제작됩니다. 비닐: 비닐은 설치 및 유지 관리가 용이 한 어디서나 사용할 수있는 바닥재입니다. 그것은 다양한 스타일로 제공되며 세라믹 타일이나 나무 판자의 모양을 모방 할 수도 있습니다. 기본 비닐 타일은 가장 저렴한 부엌 바닥재 중 하나이며 고품질 "럭셔리"비닐은 부엌 바닥재의 중간 범위에서 가격이 책정됩니다.
주방 조리대 선택
주방 조리대는 개장 후 가장 먼저 눈에 띄는 점입니다. 바닥재와 마찬가지로 조리대 선택에는 외형 이상의 고려 사항이 포함되어야합니다. 유지 관리, 내구성 및 예산도 결정에 중요한 역할을합니다.
- 설계된 돌: 가장 일반적으로 설계된 석재는 석영이며 화강암은 "it"조리대 재료로 성공했습니다. 화강암과 비슷한 가격으로 석영 조리대는 수지로 묶인 암석 조각으로 만들어지며 천연 석재보다 전반적인 일관성이 우수하고 유지 보수가 적습니다. 가장 중요한 것은 석영이 얼룩에 강하고 돌처럼 밀봉 할 필요가 없다는 것입니다. 자연석: 화강암은 주로 자연의 아름다움으로 인해 조리대에 널리 사용됩니다. 화강암 표면은 내구성이 매우 뛰어나지 만 얼룩을 방지하기 위해 주기적으로 밀봉해야합니다. 다른 천연 석재 조리대 옵션에는 대리석, 동석 및 석회석이 포함되지만 더주의가 필요한 부드러운 소재입니다. 단단한 표면: 여전히 원래 브랜드 이름 인 코리안 (Corian)이라고도하며 단단한 표면 조리대는 긁힘과 얼룩에 잘 견딥니다. 그러나 냄비 나 프라이팬에 의해 쉽게 손상됩니다. 목재: 정육점 블록 조리대는 청소가 쉽고 나무 기름으로 유지 될 수 있지만 물로 인해 손상 될 수도 있습니다. 목재는 일반적으로 기본 조리대 재료가 아닌 특정 작업 영역에 더 적합합니다. 콘크리트: 콘크리트는 부엌을 산업적으로 보이게하지만 1 년에 최대 4 번 밀봉해야합니다. 콘크리트는 또한 긁힘 및 열에 강합니다. 플라스틱 라미네이트: 가장 비용 효율적인 옵션 인 라미네이트는 다양한 색상과 디자인으로 제공되지만 냄비와 프라이팬에 의해 손상 될 수 있습니다.
부엌 찬장
새로운 주방 캐비닛은 비쌀 수 있습니다. 예산이 부족한 경우 부엌 캐비닛을 바꿔보십시오. 리 페이싱을 사용하면 캐비닛을 "박스"로 유지하고 멋진 베니어로 외관을 다시 처리합니다. 당신은 또한 새로운 모습을 위해 문을 교체합니다.
또 다른 옵션은 캐비닛을 페인트하는 것입니다. 항상 들리는 것처럼 간단하지는 않습니다. 준비 캐비닛에 상당한 준비 시간이 소요되며 목재가 아닌 멜라민 캐비닛이있는 경우이 표면에 붙을 페인트를 찾아야합니다. 이 경로를 사용하는 경우 표면을 청소하고 가볍게 샌딩 한 후 스프레이 페인트를 사용하십시오.
그 중 어느 것도 호소력이 없다면 부엌 캐비닛 회사를 조사하십시오. 부엌 캐비닛은 처음에는 혼란스러워 보일 수 있지만 주로 두 가지 그룹으로 나뉩니다. 카운터 탑이 놓이는 기본 캐비닛과 벽에 직접 나사로 고정되어 식료품과 접시, 팬을 고정하는 벽 캐비닛 및 유리 제품.
부엌 캐비닛을 교체 할 때 돈을 절약하기 위해 공간을 뛰어 넘지 마십시오. 깊은 서랍이있는 기본 캐비닛을 선택하고 천장까지 올라가는 벽 캐비닛을 고려하십시오. 수납 공간은 주방에서 최고의 가치입니다.
다른 부엌 디자인 고려 사항
주방 디자인의 기본은 바닥, 캐비닛 및 조리대 이상의 의미를 갖습니다. 조명은 부엌에서 긴 하루 요리를위한 밝은 조명이든 낭만적 인 밤을위한 부드럽고 어두운 분위기의 조명이든 상관없이 부엌에서 큰 차이를 만들 수 있습니다. 최상의 효과를 얻으려면 캐비닛 아래 조명, 펜던트 및 매입 형 조명과 같은 여러 수준의 조명을 천장에 설치하십시오. 또한 주방에는 특히 백스 플래시를 따라 많은 전기 콘센트가 필요합니다. 건물 코드에는 리모델링 된 주방의 콘센트 및 조명에 대한 특정 요구 사항이 포함됩니다.
