필립 윌킨스 / 게티 이미지
- 총 30 분
- 준비: 15 분
- 요리: 15 분
- 수율: 18 날 (3-4 인분)
닭 날개처럼? 바베큐 그릴 에서이 중국 스타일의 날개를 사용하여 약간의 다양성을 얻으십시오. 모든 훌륭한 닭 날개와 마찬가지로 이들은 환상적인 연기가 자욱하지만 요리가 빠르기 때문에 그릴 때 면밀히 관찰하십시오.
성분
- 닭 날개 18 개
- 간장 1/2 컵
- 화이트 와인 1/2 컵
- 식물성 기름 1/4 컵
- 다진 마늘 3 개 (다진 것)
- 신선한 강판 생강 1 큰술
- 중국식 양념 분말 1/2 작은 술
그것을 만드는 단계
날개를 제외한 모든 재료를 섞는다. 다시 봉합 할 수있는 봉투에 날개와 마리 네이드를 넣고 1 시간 이상 냉장 보관하십시오.
고온을 위해 그릴을 예열하십시오. 그릴 위에 놓고 (바구니 바스켓에 적합 함) 끝날 때까지 (내부 온도 165F) 요리하십시오. 요리 과정 중간 쯤에 남은 양념장으로 솔질하십시오.
더위에서 제거하고 좋아하는 아시아 영감 디핑 소스와 함께 제공하십시오.
레시피 태그:
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