다이아나 래 트레이
- 총 6 시간 10 분
- 준비: 10 분
- 요리: 6 시간
- 수율: 4 인분
쌀과 닭고기는 오랫동안 미국 가정에서 가장 좋아하는 음식이었습니다. 이 닭고기와 쌀 요리는 응축 수프, 양파 수프 믹스 및 일부 파마산 치즈를 결합합니다. 가족 친화적 인 식사이며 저렴한 예산입니다.
이것은 슬로우 쿠커에서 준비하고 요리하는 빠르고 쉬운 요리법입니다. 쉽게 청소할 수 있도록 솥 밥솥을 사용하십시오. 올인원 식사의 경우 닭고기 위에 약 2 컵의 냉동 컷 녹두를 겹치십시오. 뼈없는 닭다리는 느린 요리기구를위한 또 다른 좋은 선택입니다. 닭 가슴살이 건조 해지면서 오랜 시간 요리를 통해 맛을 유지하기 때문입니다. 닭고기의 최소 안전 온도는 165F입니다. 닭고기가 완성되도록하려면 순간 읽기 온도계를 가장 두꺼운 조각에 넣으십시오.
너무 익 으면 쌀이 흐릿해질 수 있습니다. 어떤 사람들은 밥이 느린 밥솥 요리에서 흐릿하게 나오고 다른 사람들은 그들의 요리가 완벽하다고 말합니다. 슬로우 쿠커가 지시 된 것보다 더 빨리 음식을 조리하는 경향이 있다면 약 3-4 시간 후에 쌀을 확인하십시오. 또 다른 옵션은 조리 시간의 절반 쯤에 밥을 슬로우 쿠커에 추가하는 것입니다. 또는 쌀 대신 파로를 고려하십시오. 오랜 요리 후에도 좋은 질감을 유지합니다. Farro는 그다지 팽창하지 않으므로 요리하지 않은 1/2 컵을 사용하고 닭고기 스톡을 2 컵으로 늘리십시오.
성분
- 닭고기 수프 1 개 (10 3/4 온스) 캔 크림
- 버섯 수프 1 개 (10 3/4 온스) 캔 크림
- 1 온스 봉투 마른 양파 스프 믹스
- 우유 1 컵
- 치킨 스톡 1 컵
- 생 전환 된 쌀 1 1/4 컵
- 닭 가슴살 2 파운드 (뼈없는, 닭 가슴살 반쪽)
- 녹인 버터 4 큰술
- 파마산 치즈
그것을 만드는 단계
그릇에 닭고기 크림과 버섯 수프 크림을 양파 수프 믹스, 우유 및 닭고기 스톡과 결합하십시오. 밥을 넣고 잘 섞는다.
붙지 않는 요리 용 스프레이로 항아리를 뿌리거나 솥 냄비에 라이너를 뿌리십시오.
닭 가슴살을 항아리에 넣고 녹인 버터를 뿌린다.
닭고기에 스프와 쌀 혼합물을 붓습니다. 소금과 후추로 가볍게 뿌린다.
4-6 시간 동안 또는 쌀이 부드러워지고 닭이 완전히 익을 때까지 덮고 요리하십시오.
서빙하려면 접시에 밥을 숟가락으로 넣으십시오. 닭고기 나 찐 야채를 얹은 다음 닭고기를 얹습니다. 닭고기 위에 밥과 소스를 더 많이 넣습니다.
팁
- 가족을 위해 얼마나 많은 닭을 허용해야합니까? 일반적으로 서빙 크기는 4 온스입니다. 1 ~ 6 세의 어린이는 7 ~ 10 세 어린이에게 약 1 온스와 2 ~ 3 온스를 허용합니다. 닭 가슴살이 매우 크고 두껍다면 반으로 얇게 썰어 2 개를 만들 수 있습니다 커틀릿.
레시피 태그:
- 쌀
- 오지 냄비 닭고기와 쌀
- 앙트레
- 남부 지방 사투리
