Sashertootie / 게티 이미지
- 총 10 분
- 준비: 5 분
- 요리: 5 분
- 수율: 4 인분
영양 지침 (1 회 제공) | |
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111 | 칼로리 |
7g | 지방 |
4g | 탄수화물 |
12g | 단백질 |
영양 사실 | |
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서빙: 4 인분 | |
서빙 당 금액 | |
칼로리 | 111 |
일일 가치 % | |
총 지방 7g | 8 % |
포화 지방 1g | 6 % |
콜레스테롤 1mg | 0 % |
나트륨 149mg | 6 % |
총 탄수화물 4g | 1% |
식이 섬유 2g | 6 % |
총 설탕 2g | |
단백질 12g | |
비타민 C 1mg | 삼% |
칼슘 329mg | 25 % |
철 3mg | 14 % |
칼륨 253mg | 5 % |
* DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
이 쉬운 레시피를 사용하여 디핑 소스를 곁들인 한식 두부를 만들 수 있습니다. 한국어로 두부 티칭 으로 알려진이 요리는 쿡탑 이나 전자 레인지로 만들 수 있습니다. 모든 한국 요리에 시간이 걸리는 것은 아닙니다.
이 식사는 빠르고 편리하게 준비 할 수있을뿐만 아니라 건강하고 다양하며 아시안 디핑 소스로도 좋습니다. 간단히 말해서, 그것은 어떤 계절에도 좋은 고전적인 한국 요리입니다.
두부의 건강상의 이점을 말씀해 주시겠습니까? 두부는 이제 미국의 주요 문화에서 국제적으로 잘 알려진 음식이지만, 종종 잡식 동물조차도 즐길 수있는 음식으로 여겨지기보다는 바삭 바삭한 채식 유형과 관련이 있습니다. 당신이 먹는 붉은 고기의 양을 줄이거 나 단순히 부엌에서 물건을 조금 섞고 싶다면, 두부는 단백질이 많을뿐만 아니라 모든 주요 성분을 포함하기 때문에 시도하기에 좋은 음식입니다 아미노산.
음식은 철, 칼슘, 망간, 셀레늄, 인, 마그네슘, 구리, 아연 및 비타민 B1을 포함한 많은 영양소와 미네랄의 좋은 공급원입니다. 따라서 이러한 영양소가 부족한 경우 두부를 사용해보십시오.
성분
- 두부 1 블록
- 1/2 컵
디핑 소스
그것을 만드는 단계
요리를 시작하려면 두부를 큐브 나 조각으로 자르십시오. 원하는 경우 전체를 찐 다음 나중에자를 수도 있습니다.
전자 레인지를 사용하여 접시를 준비하려면 두부를 안전한 접시에 놓고 젖은 종이 타월로 느슨하게 덮으십시오.
찜을 마친 후에는 선택한 디핑 소스를 사용하여 두부를 제공하십시오. 매운 디핑 소스, 식초 디핑 소스 또는 생강 디핑 소스 일 수 있습니다. 두부 위에 소스를 붓거나 측면에 제공 할 수 있습니다. 몇 명의 다른 사람들에게 서비스를 제공하고 그들의 디핑 소스 선호도가 확실하지 않은 경우, 사이드에 디핑 소스를 제공하십시오. 두부 디핑 소스에 익숙하지 않고 어떤 디핑 소스를 선호하는지 확실하지 않은 경우, 당신과 당신의 가족 또는 친구가 다양한 것을 맛볼 수 있도록 다양한 디핑 소스를 제공하는 것이 좋습니다.
두부에 대한 건강 문제
두부와 콩은 유방암과의 관련성에 근거하여 부정적인 헤드 라인을 얻었지만, 과학자들은 콩 제품과 유방암의 연관성이 불분명하고 이러한 음식 품목이 인기가 많은 아시아 국가의 여성들이 유방암을 앓고 있다고 말합니다. 서양 여성보다 낮은 비율.
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