케이티 노동자 / 엄마 100
- 총 15 분
- 준비: 5 분
- 요리: 10 분
- 절인 액: 4 시간
- 수율: 6 ~ 8 인분
영양 지침 (1 회 제공) | |
---|---|
29 | 칼로리 |
2g | 지방 |
3g | 탄수화물 |
1g | 단백질 |
영양 사실 | |
---|---|
서빙: 6 ~ 8 인분 | |
서빙 당 금액 | |
칼로리 | 29 |
일일 가치 % | |
총 지방 2g | 2 % |
포화 지방 0g | 1% |
콜레스테롤 0mg | 0 % |
나트륨 396mg | 17 % |
총 탄수화물 3g | 1% |
식이 섬유 1g | 2 % |
단백질 1g | |
칼슘 10mg | 1% |
* DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
구운 Portobello 버섯은 야채에 약간의 육류 만족을 원할 때입니다. 쌀이나 다른 곡물 또는 햄버거와 같은 롤빵, 다른 구운 야채와 함께 빵을 제공 할 수 있습니다. 그들은 또한 잘게 자르고 브루 쉐타와 같은 구운 빵에 제공됩니다.
성분
- 다진 파 1/2 컵, 흰색 및 녹색 부분
- 간장 3 큰술
- 폰즈 소스 2 큰술
- 구운 참기름 1 큰술
- 설탕 한 꼬집
- 약 10 개의 중형 포르토벨로 버섯
그것을 만드는 단계
큰 그릇이나 용기에 파, 간장, 폰즈, 참기름, 설탕을 넣고 섞어 섞습니다. 매리 네이드에 버섯을 넣고 완전히 뒤집어 놓습니다. 냉장고에있는 버섯을 4 시간에서 24 시간 사이에 담그십시오. 더 오래 담그면 맛이 더 깊어집니다.
그릴을 매체로 예열하십시오. 버섯은 한면에 총 5 분 동안 구워서 필요에 따라 갈색으로 멋지게 골고루 바릅니다. 매리 네이드를 예약하십시오.
남은 절인 파를 구운 포토 벨로에 담으십시오. 따뜻하거나 상온에서 제공하십시오.
팁
- 포토 벨로 버섯의 크기는 3에서 6 인치 정도입니다. 그것은 완전히 식용이며 매우 다재다능합니다. 많은 사람들은 맛과 질감이 고기를 연상 시킨다는 것을 알게되므로, 채식인은 이런 고기를 실제로 먹지 않으면서도 만족을 줄 수 있습니다. 포토 벨로 버섯을 얇게 썰어 볶아서 구워서 굽고, 볶음 요리에 사용하고, 자르고 수프와 스튜에 넣을 수 있습니다. 그러나 날 것으로 먹는 것은 좋지 않습니다. 그것들을 손질하고 냉장고의 건조한 곳에 느슨하게 싸서 보관하십시오.
레시피 태그:
- 버섯
- 간식
- 아시아 사람
- 학교로 돌아가다