매운 비건 오트밀 크랜베리 쿠키 레시피

스프루스

총 30 분
준비: 15 분
요리: 15 분
수율: 18 쿠키

40 평가 댓글 추가

매운 오트밀 크랜베리 쿠키를위한이 비건 채식 레시피는 오트밀 쿠키와 같은 두껍고 질긴 쿠키를 만듭니다. 그들은 연휴 기간 내내 완벽 하며이 쿠키 한 접시는 모든 모임에서 빨리 갈 것입니다.

많은 비건 쿠키 레시피와는 달리이 제품은 계란 대체 제나 계란 대체제를 필요로하지 않기 때문에 완전 채식을 제빵하는 데 익숙하지 않은 경우 (또는 계란 대체제를 가지고 있지 않은 경우) 시도해 보는 것이 좋습니다. 완전 채식주의 자 마가린 또는 완전 채식주의 자 버터 대체물을 사용하여 오트밀 쿠키를 완전 채식주의 자, 달걀이없고 유제품이 없도록하십시오.

성분

비건 마가린 (또는 버터 대체품) 3/4 컵
백설탕 1/3 컵
갈색 설탕 3/4 컵
바닐라 1 티스푼
두유 1/2 컵 (또는 다른 유제품 대체 우유)
다용도 밀가루 1 컵
베이킹 소다 1/2 작은 술
계피 1/2 티스푼
생강 가루 1/4 작은 술
정향 1/4 작은 술
1/4 작은 술 육두구
오트밀 3 컵 (빠른 요리 또는 말림)
말린 크랜베리 1 컵

그것을 만드는 단계

재료를 모으십시오.

스프루스

오븐을 350F로 예열하십시오.이 레시피를 위해 쿠키 시트에 그리스를 바르지 않아도됩니다.

스프루스

큰 사발에서, 완전하고 크림 같은 때까지 철저한 채식주의 자 마가린을 백설탕 및 갈색 설탕으로 크림하십시오.

스프루스

바닐라와 두유 (또는 다른 유제품 대체 우유)를 넣고 잘 섞일 때까지 잘 섞는다.

스프루스

밀가루, 베이킹 소다, 계피, 생강 가루, 다진 정향 및 육두구를 넣고 잘 섞일 때까지 다시 저어줍니다.

스프루스

그런 다음 빠른 요리 귀리와 크랜베리를 저어주세요.

스프루스

반죽을 기름칠하지 않은 쿠키 시트에 1 1/2 인치 볼에 넣고 10 ~ 15 분 동안 또는 끝까지 굽습니다.

스프루스

랙에서 식히십시오.

스프루스

봉사하고 즐기십시오!

팁

따뜻하면서도 기쁘지만 보관할 수도 있습니다. 질긴 상태로 유지하려면 밀폐 된 용기에 실온에서 최대 5 일 동안 보관하십시오. 밀폐 된 용기에 빵 한 조각을 추가하면 건조하지 않도록 할 수 있습니다. 쿠키 항아리에 보관하려면 수분을 유지하고 che 깃한 상태를 유지하기 위해 항아리 내부의 지퍼 잠금 백에 보관하는 것이 가장 좋습니다. 굽기 전에 일. 더욱 편리하게 쿠키를 베이킹 시트에 퍼 넣고 냉동하십시오. 그런 다음 냉동 된 반죽 공을 냉동실 가방으로 옮기면 반죽을 해동하지 않고도 언제든지 배치를 구울 수 있습니다. 냉동 반죽의 베이킹 시간에 1-2 분을 더 추가하십시오.

변형과 대체

향신료 (생강가 가루, 다진 정향 나무, 계피 및 육두구) 중 하나가 누락 된 경우 너무 많은 어려움없이 생략하고 다른 향신료 중 하나를 조금 더 추가해도 좋습니다. 두 가지 향신료, 오트밀 크랜베리 쿠키는 여전히 신선한 맛이 있지만 향신료의 전체 조합으로 더 좋을 것입니다. 호박 파이 향신료를 손에 넣으면 합리적인 대체물로 사용할 수 있습니다. 고려해야 할 변형은 잘게 잘린 호두 또는 피칸 1 컵을 추가하는 것입니다. 그것은 이미 오트밀과 크랜베리를 포함하는 쿠키에 또 다른 "슈퍼 푸드"를 추가 할 것입니다.

레시피 태그: