가보 이즈 소 / 게티 이미지
- 총 25 분
- 준비: 20 분
- 요리: 5 분
- 수율: 2 ~ 4 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 244 | 칼로리 |
| 11g | 지방 |
| 27g | 탄수화물 |
| 10g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 2 ~ 4 인분 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 244 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 11g | 14 % |
| 포화 지방 5g | 23 % |
| 콜레스테롤 122mg | 41 % |
| 나트륨 459mg | 20 % |
| 총 탄수화물 27g | 10 % |
| 식이 섬유 2g | 8 % |
| 단백질 10g | |
| 칼슘 231mg | 18 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
이 크레페는 아래에 제시된 토핑 또는 Nutella, 버터 및 설탕, 계피 및 설탕, 과일 설탕에 절인 과일 또는 소테 사과로 채울 수 있습니다. 독일인들은 종종 kleine Mahlzeit, 약간의 식사 또는 가벼운 저녁 식사 인 Abendessen을 위해 이와 같은 음식을 제공합니다.
설탕과 레몬을 뿌려서 말아서 먹는 것이 가장 좋습니다. "Jahresmarkt"또는 "Weihnachtsmarkt"(야외 휴가 시장)에서 대형 크레이프 철판으로 만든 다음 4 분의 1과 8 분의 1로 접습니다.
성분
- 밀가루 1 컵
- 설탕 1 큰술
- 1 작은 술 버터
- 1/4 작은 술 소금
- 계란 2 개
- 우유 1 컵
- 선택 사항: 1/2 티스푼 바닐라 추출물
- 레몬 1 개
- 장식: 입자가 굵은 설탕
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
밀가루, 설탕 및 소금을 섞는 그릇에 섞습니다. 계란을 큰 컵에 넣고 우유와 바닐라를 넣고 부드러워 질 때까지 함께 휘젓습니다 (또는 침지 믹서기를 사용). 밀가루에 우유를 넣고 덩어리가 남지 않을 때까지 저어줍니다.
반죽을 15 분 동안 그대로 두십시오. 이것은 밀가루 과립이 부풀어 오르게합니다.
프라이팬 또는 크레이프 팬, 바람직하게는 비 스틱에서 버터를 가열하십시오. 1 큰 스푼 반죽으로 테스트 팬케이크를 만드십시오. 필요한 경우 우유를 얇게 첨가하십시오.
1/4 컵 측정 컵을 사용하고 갈색이 아닌 설정 될 때까지 팬케이크를 요리하십시오. 몇 초 동안 뒤집어 서빙 트레이 또는 접시를 제거하십시오. 팬에 버터를 넣고 반복하십시오.
봉사하고 즐기십시오!
레시피 태그:
- 레몬
- 아침밥
- 독일 사람
- 크리스마스
