도멘 드 광저우 프랑스 생강 리큐어는 무엇입니까?

닐슨 버나드 / 스태프 / 게티 이미지

Domaine de Canton은 코냑베이스에 대한 달콤하고 매운 생강 맛이 나는 인기있는 리큐어입니다. 프랑스에서 생산되어 전 세계 칵테일을 즐긴이 병은 많은 술집과 거의 모든 주류 판매점에서 찾을 수있는 병입니다. 생강 리큐어는 다양한 칵테일 레시피에 사용될 수 있기 때문에 자신의 바에 추가하는 것이 좋습니다.

도멘 드 캔톤 대 왕의 생강

킹스 진저 (King 's Ginger)는 빠르게 팬을 모으고 있지만, 도메인 드 캔톤은 가장 잘 알려진 프리미엄 생강 리큐어입니다. 가격과 마찬가지로 품질은 거의 동일하며 맛은 비슷합니다. 가장 큰 차이점은 캔톤은 생강 생강 맛보다 조금 더 사실이며 킹 생강과 같이 달콤하지는 않지만 더 큰 생강 킥을 가지고 있다는 것입니다.

대체

오늘날 시장에는 다른 생강 리큐어가 많이 있습니다. 가장 매운 생강 리큐어를 찾고 있다면 Barrow의 강렬한 생강 리큐어를 찾으십시오. New Deal Ginger Liqueur는 대담한 생강 맛에도 훌륭한 옵션입니다. 그리고 유기농 대체품으로 FruitLab Ginger Liqueur는 반드시 기쁘게 생각합니다. 생강 시럽은 대체물로도 사용되며, 무알콜이기 때문에 음료의 강도를 낮추게됩니다.

빠른 사실

재료: 생강, 브랜디, 바닐라, 오렌지 블라썸 허니 증명: 56 ABV: 28 % 총 칼로리: 70 원산지: 프랑스 맛: 생강, 꿀, 바닐라 서브: 냉장, 암석, 칵테일, 샷

Domaine de Canton은 무엇입니까?

Domaine de Canton은 브랜디 기반의 프랑스 생강 리큐어입니다. 그것은 eau-de-vie와 VSOP 및 XO Grande Champagne Cognacs와 함께 작은 배치로 만들어졌습니다. 주요 맛은 손으로 껍질을 벗기고 자르는 신선한 아기 베트남어 생강에서 나옵니다. 그런 다음 타히티 어 바닐라 콩과 프로방스 오렌지 꽃 꿀을 포함한 다른 허브와 향신료와 혼합됩니다.

리큐어의 이름은 중국 캔톤 (현재 광저우)에서 처음 생산 된 곳에서 유래합니다. 원래의 제형은 "The Original Canton Delicate Ginger Liqueur"라는 이름으로 1992 년부터 1997 년까지 만들어졌습니다.

10 년 후, 존 쿠퍼 (John Cooper)가 프랑스 자낙 (Jarnac)에서 새로운 생강 리큐어를 제조하고 생산했습니다. 부피 기준 알코올의 28 % (ABV, 56 증거)로 원래보다 강력합니다. 이 새로운 제제는 2007 년 미국에서 출시되었을 때 처음으로 Canton Ginger & Cognac Liqueur로 불 렸습니다. 2008 년에 이름은 현재 Domaine de Canton French Ginger Liqueur로 변경되었습니다.

Domaine de Canton Taste는 무엇을 좋아합니까?

이 옐로우 골드 리큐어의 풍미 프로파일은 생강과 꿀의 향기로 시작됩니다. 맛은 진한 크림 같은 질감의 생강, 꿀, 바닐라 맛입니다. 생강이 혀와 목의 가장자리에 닿으면 생강의 열기가 생겨 활기찬 경험을 완성 할 수 있습니다.

Domaine de Canton을 마시는 방법

당신은 확실히 도메인 드 광저우를 즐길 수 있습니다. 바위에서 또는 약간 차가워지는 것이 가장 좋습니다. 그러나 칵테일에서 정말 빛납니다. 이것은 다양한 과일, 허브 및 향신료와 모든 스타일의 칵테일과 쌍을 이룰 수있는 다목적 리큐어입니다. 진한 향미료를 진, 위스키 및 보드카 칵테일에 가장 많이 첨가하여 주요 기본 음료와 함께 작동합니다. 브랜디, 럼, 데킬라와 섞을 수 있으며 메스 칼의 스모키 니스에도 견딜 수 있습니다. 레시피가 생강 리큐어 또는 시럽을 요구할 때마다 Domaine de Canton을 부어도 실망하지 않을 것입니다.