다이아나 래 트레이
- 총 2 시간 5 분
- 준비: 5 분
- 요리: 2 시간
- 수율: 1 1/4 컵
이 혼합물은 갈비뼈를 문지르거나 그릴 스타일의 갈비뼈 또는 갈비뼈에 사용합니다.
성분
- 마늘 가루 2 큰술
- 양파 가루 2 큰술
- 후추 2 큰술
- 소금 1 큰술
- 칠리 파우더 2 큰술
- 커민 가루 2 큰술
- 흑설탕 2 큰술
- 파프리카 3-4 큰술
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
그릇에 모든 재료를 섞습니다.
갈비뼈 1 ~ 2 큰 스푼을 사용하여 양념을 문지릅니다 (더 많이 사용할수록 더 매끄 럽습니다).
직접 열원에서 멀리 떨어진 단일 층에 그릴을 놓습니다. 저온에서 1 1/2 ~ 2 시간 동안 천천히 요리하십시오.
조리 후 갈비를 호일에 싸서 30 분 동안 그대로 두십시오. (이것은 매우 부드러운 갈비뼈를 만듭니다.)
즐겨!
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