로리 앤드류스 / 게티 이미지
- 총 44 분
- 준비: 30 분
- 요리: 14 분
- 수확량: 4 인분
이 맛있는 절인 구운 닭고기 샌드위치에는 파쇄 된 치즈, 베이컨 등이 있습니다. 주중 빠른 식사, 게임 데이 이벤트 또는 주말 모임에 이상적입니다.
성분
- 뼈가없고 껍질이없는 닭 가슴살 4 개 (두께 1/2 인치로 평평하게 함)
- 올리브 오일 2 큰술
- 레몬 1 개
- 소금 1 티스푼
- 말린 마조람 1/2 작은 술
- 마요네즈 3/4 컵
- 겨자 2 큰술
- Hoagie 롤 4 개 또는 두꺼운 슬라이스 빵 8 개 (구운 것)
- 양상추 1⁄2 컵
- 토마토 2 개 (슬라이스)
- 날카로운 체다 치즈 1 1/2 컵
- 사워 크림 1/2 컵
- 봄 양파 2 개 (잘게 다진 것)
- 베이컨 8 조각 (요리 및 부서 지거나 원할 경우 스트립으로 남길 수 있음)
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
닭 가슴살을 평평하게하려면 양피지 두 장 사이에 놓고 부엌 망치 또는 롤링 핀을 사용하여 바깥쪽으로 움직이는 가슴의 가장 두꺼운 부분을 가볍게 두 드리십시오.
재 밀봉 가능한 비닐 봉지에 넣습니다.
그릇에 올리브 오일, 레몬 주스, 소금, 마요라 나를 섞습니다.
닭고기를 고기에 부어 넣으십시오. 백을 밀봉하고 30 ~ 45 분 동안 냉장고에 넣습니다.
중간 정도 높은 열을위한 예열 그릴.
가방에서 닭고기를 꺼내 그릴에 올려 놓습니다. 한면에 5 ~ 7 분 동안 요리하십시오.
닭고기가 고기의 가장 두꺼운 부분에서 165 F / 75 C의 안전한 온도에 도달하면 (분홍색이 아니고 불투명하고 주스가 깨끗해짐) 열에서 꺼내 플래터에 올려 놓습니다.
마요네즈와 머스터드를 함께 사용하고 사용 준비가 될 때까지 밀폐 용기에 보관하십시오. 2 일 동안 유지합니다.
샌드위치를 조립하려면 롤빵의 아래쪽 절반에 마요네즈 겨자 혼합물, 났습니다 양상추 및 토마토 슬라이스를 바르십시오. 가슴을 위에 얹은 다음났습니다 치즈, 사워 크림 덩어리, 파, 그리고 마침내 베이컨이 부서집니다. 남은 롤빵 반쪽으로 즐기고 즐기십시오.
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