몰리 왓슨
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제일 먼저: 올리브를 부수십시오
몰리 왓슨
녹색 또는 검은 색, 오일 경화 또는 소금물 경화와 같은 전체 올리브로 시작하십시오. 맞습니다. 아직도 구덩이가있는 올리브는 같은 방식으로 구덩이를 can 수 있습니다. (당신은 박제 올리브를 구울 필요가 없다는 것이 명백합니다. 우리 모두는 그것을 압니다. 당신은 박제 올리브를 구덩이를 시도하면 올바른 엉망으로 끝날 것입니다!)
그들을 부수십시오. 그렇습니다, 당신은 올리브를 부술 것입니다. 한 번에 하나씩 수행하는 것이 가장 좋지만 도구, 인내 및 완벽에 대한 욕구에 따라 소그룹으로 작업 할 수 있습니다.
큰 칼날 (그림 참조), 육류 분쇄기, 작은 프라이팬 또는 다른 무겁고 평평한 표면을 사용하십시오 (머그컵의 바닥도 올바른 방법으로 수확 할 경우에도 마찬가지입니다). 약간의 힘을 써야하고, 뾰족한 침략을받는 것은 괜찮지 만 올리브 (또는 그 문제의 구덩이)를 분쇄하고 싶지는 않습니다.
완만하지만 확고한 스매싱은 위의 그림처럼 보이는 올리브를 만들어 내야합니다. 여전히 약간 올리브 모양이고 전체이지만 하나의 이음새를 따라 쪼개져 나옵니다. 올리브가 튀어 나오지 않으면 다시 시도하십시오. 그것이 "열리지"않으면 구덩이를 꺼낼 수 없습니다!
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올리브에서 구덩이를 제거
몰리 왓슨
스매싱은 본질적으로 구덩이에 올리브를 붙잡아 야했습니다. 구덩이가 튀어 나오거나 최대한 쉽게 빼내야합니다.
때때로 약간의 올리브가 구덩이에 달라 붙지 만, 실험에서 선택한 도구로 적용하기에 적절한 양의 압력이 표시되어야합니다.
이제 당신은 움푹 파인 올리브를 먹었습니다. 축하합니다! 무엇을해야합니까? 쉽게 먹거나 자르기 위해 샐러드 나 안티파스 티 플래터에 넣고 참치 올리브 케이 퍼 파스타 또는 콜리 플라워 파스타와 같은 요리에 추가하십시오.
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보너스 팁
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조심스럽게 올리브를 움켜 잡지 않으면 이런 식으로 약간 엉망이 될 것입니다. 약간의주의를 기울이면 올리브가 완벽하게 움푹 패여 물건을 만들거나 다른 식으로 사용할 수 있습니다. 주의를 덜 사용하십시오.이 방법은 슬라이스, 자르기 또는 으깨기를 계획하는 경우에 가장 좋습니다. 정말로 깨끗한 것처럼 보이는 움푹 파인 올리브의 경우, 그런 식으로 사거나 올리브 피터를 사야합니다.
약간의 연습만으로도 올리브를 너무 초라하게 보지 않으면 서 구덩이를 쉽게 꺼낼 수있을 정도로 충분히 부셔 버릴 수 있습니다.
어쨌든 소스를 위해 자르거나 테이퍼 드로 으깨려고한다면, 계속 가서 실제로 부수십시오. 재미 있고 하루가 그것을 요구한다면 약간의 침략이 나옵니다!
