딘 아짐 / 스톡시 유나이티드
돼지 고기를 맛있는 식사로 바꾸는 쉬운 아이디어를 찾고 있습니까? 간단한 요리를위한 재료가 5 가지 밖에없는 아이디어가 있습니다. 이 레시피는 모두 오일, 물, 밀가루, 소금, 후추 및 향료를 포함하지 않고 5 가지 이하의 재료를 사용합니다. 돼지 고기를 자르기 위해 이러한 쉬운 요리법을 즐기십시오. 항상 자신이 좋아하는 조미료와 재료를 요리법에서 요구하는 것을 대신 할 수 있습니다.
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돼지 고기 선택
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돼지 고기, 돼지 고기 안심 또는 돼지 고기 구이 요리법을 선택하든 오늘날의 돼지 고기는 15 년에서 20 년 전의 돼지 고기보다 더 적습니다. 돼지 고기의 대부분은 닭의 다리나 다리보다 지방과 콜레스테롤이 적습니다. 이 상처는 돼지의 허리 또는 등에서 나옵니다.
고기는 핑크색이고 단단해야하며 컷 전체에 고른 흰색 지방 조각이 골고루 분포되어 있어야합니다. 돼지 고기는 냉장 보관하고 단단히 싸서 요리하기 전에 냉장고에 최대 4 일 동안 보관할 수 있습니다. 생 돼지 고기는 최대 6 개월 동안 냉동 될 수 있으며, 이러한 레시피는 모두 최대 3 개월 동안 동결됩니다.
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안전하게 돼지 고기 요리
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더 이상 돼지 고기를 잘 요리 할 필요가 없습니다. 돼지 고기를 키우고 먹이는 방식으로 그 문제를 제거하기 때문에 더 이상 trichinosis와 같은 기생충에 대해 걱정할 필요가 없습니다.
돼지 고기는 최소 145 도의 내부 온도로 조리해야합니다 (USDA는 2011 년이 온도를 낮췄습니다). 그 시점에서 고기는 중앙에서 약간 분홍색이되며 육즙이 많고 부드럽습니다.
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캐리비안 고치기 돼지 고기
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카레와 커 민의 따뜻한 향신료를 돼지 고기 허리 로스트에 문지른 다음 사과 주스와 양파를 곁들인 항아리에서 요리하여 맛이 뛰어나고 부드러운 부드러운 로스트를 만듭니다.
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Crockpot 돼지 고기와 콩
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이것은 내가 만든 최초의 항아리 요리법 중 하나였습니다. 나는 양념으로 옷을 입은 콩과 부드러운 돼지 갈비의 조합을 좋아합니다.
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오렌지 로스트 돼지 고기
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냉동 오렌지 주스 농축액은이 달콤하고 매운 항아리 요리법의 비밀 성분입니다. 오렌지와 돼지 고기는 부드러운 돼지 고기와 균형 잡힌 감귤의 달콤한 산도와 함께 속합니다. jalapenos로 양념하거나 뿌리 채소를 더 추가하여 한 번 식사를 할 수 있습니다.
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레지나 돼지 고기 로스트
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백리향과 마늘이 많으면이 간단한 구운 돼지 고기 허리에 훌륭한 맛이 더해집니다. 으깬 감자와 찐 야채를 함께 제공하여 맛있는 저녁 식사를 제공하십시오.
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슬로우 쿠커 허니 머스타드 돼지 고기 로스트
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양파, 사과, 허니 머스타드는 솥밥에서 구워낸 뼈없는 돼지 고기 로스트에 풍미를 더합니다. 테이블에서 멋진 프리젠 테이션을하고 좋아하는면과 함께 즐길 수 있습니다.
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돼지 갈비와 고추
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이 매우 쉬운 레시피는 몇 분 밖에 걸리지 않습니다. 멋진 쿠스쿠스와 함께 제공하여 멋진 소스를 흡수하십시오. 피망보다 녹색 콩이나 아스파라거스를 선호한다면 채소를 갈아 입거나 계절에 과부하를 줄이기 위해 호박을 대체 할 수도 있습니다.
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슬로우 쿠커 돼지 고기와 감자
로리 패터슨 / 베타 / 게티 이미지
감자와 베이비 당근은 육즙이 많은 돼지 고기 로스 로스트로 맛을냅니다. 뼈가 들어간 돼지 고기 로스트를 사용하는 경우 요리 시간을 늘려야합니다. 추가 성분을 섭취하려면 버섯을 추가하십시오.
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Crockpot 이탈리아 돼지 고기 볶음
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파스타 소스와 모짜렐라 치즈는 느린 밥솥에서 요리 한 부드러운 허리 갈비를 질식시킵니다. 그린 샐러드와 마늘 빵과 함께 제공하십시오.
