보드카와 부용과 불 샷 칵테일 레시피

루미나 이미징 / 게티 이미지

총 3 분
준비: 3 분
요리: 0 분
수율: 1 잔 (1 인분)

38 평가 댓글 추가


영양 지침 (1 회 제공)
367	칼로리
10g	지방
36g	탄수화물
16g	단백질

전체 영양 지침보기 전체 영양 지침 숨기기 ×


영양 사실
서빙: 음료 1 잔 (1 인분)
서빙 당 금액
칼로리	367
일일 가치 %
총 지방 10g	13 %
포화 지방 3g	17 %
콜레스테롤 10mg	삼%
나트륨 21545mg	937 %
총 탄수화물 36g	13 %
식이 섬유 6g	22 %
단백질 16g
칼슘 165mg	13 %
* DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다.

영양 정보는 성분 데이터베이스를 사용하여 계산되며 추정치로 간주해야합니다.

불샷은 많은 열성적인 팬이 있지만 당신이 좋아하거나 싫어할 것입니다. 그것은 1950 년대 초에 만들어졌으며 종종 디트로이트의 Caucus Club에 기인합니다. 70 년대에 큰 타격을 받았지만 (1971 년 "A Clockwork Orange"에도 등장), 불샷은 레트로 분위기를 찾는 술꾼들에게 어필하기 때문에 놀라운 복귀를하고 있습니다.

이 인기있는 칵테일은 무엇입니까? 글쎄, 블러디 메리에서 토마토 주스를 꺼내 쇠고기 국물이나 콘 소메로 교체하면 황소가 맞습니다. 좋아하는 브런치 음료와 마찬가지로 매운 맛과 향을 맛볼 수 있습니다.

겨울에는 따뜻하게 즐기는 불샷 팬들과 함께 할 수도 있습니다. 그런 측면에서, 그것은 스파이크 수프를 마시는 것과 매우 비슷합니다.

성분

1 1/2 온스 보드카
쇠고기 부용 3 온스 (또는 쇠고기 콘 소메; 냉장)
대쉬 레몬 주스
우 쉬셔 셔 소스 2 개
2 대쉬 핫 소스 (Tabasco)
선택 사항: 셀러리 소금 (선택 사항)
후추 맛, 신선함
장식: 레몬 웨지

그것을 만드는 단계

재료를 모으십시오.

얼음으로 가득 찬 칵테일 셰이커에서 보드카와 쇠고기 부용을 붓습니다. 레몬 주스, 우스터 셔 및 타바스코 소스 및 셀러리 소금 (사용하는 경우)을 추가하십시오.

잘 흔들어

얼음으로 채워진 구식 유리에 긴장을 푸십시오.

약간의 신선한 지상 후추로 얹고 레몬 웨지로 장식하십시오.

봉사하고 즐기십시오!

팁

여기에 화려 할 필요는 없습니다. Campbell 's의 통조림 쇠고기 국물은 불 샷에 사용되는 가장 일반적인 부용 버전입니다. 이야기는이 음료의 창작이 실제로 Caucus Club의 소유주 인 Lester Gruber와 Campbell 's의 계정을 가진 John Hurley라는 "ad man"에 의해 개발 된 마케팅 계획이라는 사실입니다. 레몬 주스의 경우, 간단히 통에 레몬 웨지.

레시피 변형

황소 탄의 모든 성분은 개인 취향에 맞게 조정할 수 있으며 모든 종류의 풍미있는 성분을 추가 할 수 있습니다.

서빙 글래스에 직접 재료를 만들고 흔들지 말고 저어주세요. 타바스코 대신 다른 종류의 핫 소스를 사용하거나이 소스를 완전히 건너 뛰십시오. 카이엔 고추 한 켤레 또는 양 고추 냉이 한 스푼 (또는 두 티스푼)을 넣으십시오.. 셀러리 소금을 우스터 셔 소스에 담근 후 보드카와 국물로 음료수를 채우고 다른 성분을 첨가하십시오.2 부분 국물과 1 부분 물을 사용하여 통조림 국물을 물로 희석하십시오. 이것은 Caucus Club의 "스파이스 믹스"의 일부로보고되었습니다. 보드카를 제외한 모든 재료를 작은 냄비에 담으십시오. 보드카를 머그잔에 붓고 뜨거운 국물을 넣고 저어주고 다른 종류의 스톡으로 전환하십시오. 야채 국물은 인기있는 옵션이며 채식주의 자 친화적이지만 일부 사람들은 새우를 생산합니다.