드라이 소다
- 총 3 분
- 준비: 3 분
- 요리: 0 분
- 수율: 칵테일 1 개 (1 인분)
맛있고 간단한 보드카 칵테일 인 "거의 콜린스"레시피는 콜린스 음료가 아닙니다. 그러나 독특한 풍미 조합은 환상적이므로 몇 가지 "규칙"을 위반할 수 있습니다. 일년 중 추운 계절에 완벽하며 최고의 블러드 오렌지 칵테일이 될 수 있습니다. 어둡고 달콤한 감귤류의 팬이라면이 음료를 철저히 즐길 수 있습니다.
이 제조법은 Dry Soda Co를 위해 캘리포니아 샌디에고에있는 Snake Oil Cocktail Company에 의해 만들어졌습니다. Ketel One의 깨끗하고 부드러운 보드카를 블러드 오렌지와 계피와 함께 사용합니다. 완성 된 맛은 상상하기 어려울 수 있지만 첫 번째 모금은 실제로 효과가 있음을 증명합니다.
"거의 콜린스"라는 이름은이 음료의 인기와 보드카 콜린스의 유사점과 차이점을 나타냅니다. 기본적으로이 레시피는 일반적인 레몬을 블러드 오렌지 주스, 플레인 시럽, 계피, 클럽 소다를 블러드 오렌지 소다로 대체합니다. 재미있는 변형이며 비슷한 대체물에 영감을 주어 자신 만의 칵테일을 만들 수 있습니다.
성분
- 1 1/2 온스 보드카 (Ketel One)
- 1 온스 블러드 오렌지 주스
- 1/2 온스 계피 단순 시럽
- 3 온스 블러드 오렌지 소다 (드라이 스파클링)
- 장식: 블러드 오렌지 휠
- 장식: 계피 스틱
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
얼음으로 채워진 구식 유리에서 먼저 보드카, 블러드 오렌지 주스 및 계피 시럽을 부어서 재료를 만드십시오.
블러드 오렌지 소다로 볶고
계피 스틱으로 피를 흘린 피 오렌지 바퀴로 장식하십시오.
봉사하고 즐기십시오!
팁
- 블러드 오렌지 주스는 과일이 계절에있을 때 얻는 것이 가장 쉬운데, 보통 겨울철에옵니다. 다른 감귤류 과일처럼 주스를 마실 수 있습니다. 병에 든 오렌지 주스는 가장 일반적인 상업용 주스 중 하나가 아니므로 찾기가 어렵습니다. Dry 's Blood Orange Soda는 아마도 다른 오렌지 소다와는 달리 식료품 점에서 자연 및 유기농 식품으로 찾으십시오. 이 탄산 음료는 설탕에 자연적으로 풍미가 가미 된 감미로운 감미로운 감귤 맛을 지니고있어 이런 칵테일에 완벽한 믹서기 역할을합니다. 또한 시럽은 집에서 만들기가 매우 쉬운 시럽입니다. 계피 시럽의 경우 설탕, 물 및 계피 스틱 만 있으면됩니다. 약 1 시간 안에 준비되어 있으며 환상적인 커피 및 차 감미료입니다.
레시피 변형
- 혈액 오렌지 대신 일반 오렌지 주스를 사용할 수 있지만 더 산성이면서 단맛이 나지 않습니다. 원하는 경우 향이 나는 보드카를 따르십시오. 진저, 자몽, 석류, 바닐라 등의 좋은 옵션이 있습니다. 진은 콜린스 음료의 훌륭한 기반이기도합니다. 톰 콜린스는이 음료 제품군에서 가장 인기있는 요리법 중 하나입니다. 이 레시피에서 보드카를 대용 할 수 있습니다. 위스키를 붓는 것도 좋은 선택입니다. 그것은 피 오렌지와 계피와 잘 어울리고 음료수에 John Collins 스핀을 줄 것입니다.
콜린스는 얼마나 강한가?
대부분의 하이볼 음료와 마찬가지로, 이 레시피는 맥주와 와인 사이에 알코올 함량이 떨어지는 매우 부드럽습니다. 최대 약 9 %의 ABV (18 증거)를 혼합합니다.
레시피 태그:
- 보드카 칵테일
- 미국 사람
- 크리스마스
- 마실 것
