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스탠드 믹서에서 찾아야 할 것
보울 크기 나열된 보울 크기는 음식을 담을 수있는 공간이 필요하기 때문에 보관할 수있는 음식의 양이 아닙니다. 그래도 항상 클수록 좋습니다. 거대한 그릇은 빵 반죽을 두 번 배치하는 데 좋지만 작은 배치의 휘핑 크림을 만드는 것만 큼 효율적이지 않습니다.
리프트 대 틸트 헤드 틸트 헤드 믹서는 가장 일반적인 스타일이며 믹서 헤드를 보울에서 분리 할 수 있습니다. 그러나 주방 캐비닛 아래에서 믹서를 사용할 계획이라면 믹서를 들어 올려 재료를 추가하거나 그릇을 제거 할 때 해당 헤드가 막힐 수 있습니다. 보울 리프트 모델이 더 길고 보울을 들어 올려 충전 및 제거 할 수 있습니다.
파워 스탠드 믹서는 계란 흰자 구타부터 반죽 반죽에 이르기까지 모든 것에 사용할 수 있습니다. 대부분의 믹서는 얇은 액체를 휘젓거나 케이크 반죽을 때리는 데 어려움이 없지만, 고밀도 쿠키 반죽 또는 반죽 반죽 반죽을 많이 계획하는 경우, 중부 하용 모터가 장착 된 모델은 변형이 적고 더 잘 혼합되며 오래 지속됩니다.
