피터 앤더슨 / Dorling Kindersley / Getty Images
- 총 8 시간 15 분
- 준비: 15 분
- 요리: 8 시간
- 수확량: 1 햄 (12 인분)
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 361 | 칼로리 |
| 16g | 지방 |
| 20g | 탄수화물 |
| 34g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 1 햄 (12 인분) | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 361 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 16g | 20 % |
| 포화 지방 4g | 22 % |
| 콜레스테롤 123mg | 41 % |
| 나트륨 2252mg | 98 % |
| 총 탄수화물 20g | 7 % |
| 식이 섬유 2g | 6 % |
| 단백질 34g | |
| 칼슘 42mg | 삼% |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
슬로우 쿠커에서 화려한 유약 된 햄에 대한이 간단한 요리법을 만들고 회사를 즐기고 나머지 식사를 준비 할 시간을 가지십시오. 고구마 허니 머스타드 햄은 단맛과 짠 햄의 맛을 완벽하게 이끌어내는 간단한 요리법입니다.
뼈가 들어간 햄은 뼈가없는 햄보다 맛이 더 좋습니다. 닭고기와 스테이크도 마찬가지입니다. 골인 햄을 사용하는 한 가지 좋은 장점은 고기를 제거 할 때 햄 뼈가 있다는 것입니다. 실제로 무료로 멋진 두 번째 저녁 식사를 위해 분할 완두콩 수프를 만드는 데 사용하십시오!
흑설탕, 겨자 및 꿀의 조합은 요리 할 때 햄에 유약을 형성합니다. 슬로우 쿠커 환경은 매우 부드럽고 촉촉한 햄을 만들기에 완벽합니다. 대부분의 햄은 오븐에서 마르는 것 같습니다. 그것은 항아리에서 발생하지 않습니다!
이 햄은 일종의 감자 감자와 함께 제공되어야합니다. 우리가 가장 좋아하는 것 중 하나 인 감자는 단순하고 매우 풍부하며 햄이 요리하는 마지막 시간 동안 오븐에서 굽습니다. 멋진 저녁 식사를 위해 젤라틴 샐러드 또는 두 개, 멋진 던지기 그린 샐러드 및 푹신하고 가벼운 디너 롤을 추가하십시오.
저녁 식사가 끝나면 남은 햄을 즉시 냉장하십시오. 저녁을 더 많이 만드는 데 사용하십시오. 남은 햄은 손에 든다. 모든 바이트를 즐기십시오.
성분
- 햄 5 파운드 (완숙, 완전 조리)
- 사과 주스 1/2 컵
- 갈색 설탕 1/2 컵
- 디종 머스터드 1/3 컵
- 꿀 1/4 컵
- 레몬 주스 2 큰술
- 1/4 작은 술 고추
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
약 1/2 인치 두께의 햄에서 슬래시를 잘라 유약을 잡습니다. 햄을 5 쿼트 그릇에 넣고 사과 주스를 햄 위에 붓습니다.
작은 그릇에 흑설탕, 겨자, 꿀, 레몬 주스, 후추를 넣고 잘 섞는다. 이 혼합물을 햄에 뿌려서 슬래시로 만듭니다.
그릇을 덮고 6 ~ 8 시간 동안 또는 햄이 식품 온도계에 160F를 등록 할 때까지 요리하십시오.
두 개의 큰 포크를 사용하여 슬로우 쿠커에서 햄을 제거하십시오. 서빙 플래터에 놓고 호일로 덮습니다. 10 분 동안 그대로 두십시오. 슬라이스하고 봉사하십시오.
즐겨!
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