Arepas는 베네수엘라와 콜롬비아의 주요 음식입니다. 그들은 masarepa라고 불리는 특별한 미리 조리 된 옥수수 가루로 만든 옥수수 케이크입니다 (가장 일반적인 masarepa 브랜드 중 하나는 harina PAN이라고하므로 일부 요리법은 단순히 그것을 요구합니다). 이 간단하고 만족스러운 옥수수 케이크는 아침 식사를 위해 버터 또는 크림 치즈와 함께 또는 모든 식사에 대한 반주로 맛있습니다. Arepas는 샌드위치 스타일로 나눌 수 있으며 다양한 충전재로 채울 수 있습니다. 가장 인기있는 arepa 샌드위치 조합에 대한 많은 영리한 이름이 있습니다.
-
기본 아레 파
아레 파스. 마리안 블레이즈
치즈 나 버터로 뜨거운 음식을 즐기기에 완벽한 단순하고 기본적인 형태의 아레 파.
-
베네수엘라 스타일 아레 파
베네수엘라 스타일 아레 파. 마리안 블레이즈
베네수엘라 아레 파는 더 두껍고 종종 치즈 나 고기로 채워져 일종의 샌드위치를 만듭니다.
-
Arepas Con Huevo-콘 케이크와 계란 조반 샌드위치
Arepas con Huevo-튀긴 계란 Arepas. 마리안 블레이즈
이 특별한 아침 식사 arepas는 아침 식사 편안한 음식에서 최고의 것입니다. 콘 케이크는 기름에 튀긴 다음 계란을 썰어 채우고 계란이 익을 때까지 다시 튀긴다.
-
Traditional Hominy Arepas-아레 파스 데 마이즈 페토
전통적인 Hominy Arepas-Arepas de Maiz Peto. 마리안 블레이즈
이 arepas는 hominy corn ( maiz peto )로 만들어져 밀가루와 비슷한 독특한 맛을냅니다.
-
퀴 노아 아레 파스-Arepas de Quinoa
Quinoa Arepas-아레 파스 데 퀴 노아. 마리안 블레이즈
전통적인 안데스 곡물 노아는 이러한 arepas의 masarepa에 추가되어 맛있는 견과류 맛을냅니다.
