엘리자베스 라 바우
- 총 32 분
- 준비: 20 분
- 요리: 12 분
- 수율: 1 1/2 lbs. 캔디 (5 인분)
우리는 이것을 "마 법적"마조 버터 크런치 토피라고 부릅니다. 맛은이 세상에 없기 때문입니다! matzoh 시트, 버터 및 갈색 설탕이 결합하여 토피와 같은 맛의 사탕을 형성 할 수 있다는 것은 놀라운 일입니다. 초콜렛과 아몬드를 넣으면 심각하게 중독성있는 유월절 치료를받을 수 있습니다!
성분
- 5 matzohs
- 버터 1 컵 / 8 온스
- 1 컵 / 4 1/2 온스 갈색 설탕 (포장)
- 1 1/2 컵 / 9 온스 초콜릿 칩스
- 선택 사항: 1/2 컵 아몬드 (다진 토스트)
그것을 만드는 단계
베이킹 시트를 알루미늄 호일로 덮고 붙지 않는 요리 용 스프레이로 호일에 스프레이하십시오. 오븐을 350F로 예열하십시오.
베이킹 시트를 matzoh 시트의 층으로 덮고 필요한 경우 간격을 메우도록 분리하십시오.
중간 열에 작은 냄비에 버터와 갈색 설탕을 결합하십시오. 설탕이 녹을 때까지 계속 저어주세요. 혼합물이 끓게하십시오. 끓으면 3 분간 더 끓인다.
열에서 혼합물을 제거하고 matzoh에 조심스럽게 따르십시오. 오프셋 주걱 또는 나이프를 사용하여 상단을 부드럽게하고 설탕이 전체 영역을 고르게 덮도록합니다. 맨손이 몇 개 있으면 괜찮아요 빵 굽는대로 퍼져 요
10 분에서 12 분 동안 굽고, 반쯤 뒤집어지고 때때로 타지 않는지 확인합니다. 가장자리 주위가 너무 어두워지면 제거하십시오.
오븐에서 꺼낸 후 초콜릿 칩을 토피 레이어 위에 뿌려 초콜릿 칩이 녹기 시작할 때까지 1-2 분 동안 그대로 두십시오. 주걱을 사용하여 초콜릿을 표면에 골고루 발라줍니다.
원하는 경우 초콜렛이 젖어있는 동안 너트를 상단에 뿌려 부드럽게 눌러 부착하십시오.
냉장고에 넣어 식히십시오. 한 번 손으로 조각으로 나눕니다.
레시피 태그:
- 태피
- 디저트
- 미국 사람
- 유월절
