목욕

토마토와 모짜렐라 채식 아보카도 카프레제 샐러드

차례:

Anonim

스프루스가 먹는다 / Emily Hawkes

  • 총 10 분
  • 준비: 10 분
  • 요리: 0 분
  • 수율: 4 인분
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영양 지침 (1 회 제공)
711 칼로리
57g 지방
25g 탄수화물
31g 단백질
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영양 사실
서빙: 4 인분
서빙 당 금액
칼로리 711
일일 가치 %
총 지방 57g 74 %
포화 지방 21g 105 %
콜레스테롤 95mg 32 %
나트륨 856mg 37 %
총 탄수화물 25g 9 %
식이 섬유 13g 47 %
단백질 31g
칼슘 879mg 68 %
* DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다.
영양 정보는 성분 데이터베이스를 사용하여 계산되며 추정치로 간주해야합니다.

약간의 바다 소금과 신선한 금이 간 후추로 아보카도의 맛을 좋아할 것입니다. 그러나이 샐러드는 약간의 꿀을 변형으로 뿌릴 수 있습니다. 두 가지 방법으로 시도하고 원하는 것을 찾으십시오. 어쨌든 재료 자체는 항상 함께 결합하면 맛있습니다. 신선한 아보카도, 모짜렐라, 신선한 바질을 좋아하지 않는 사람은 누구입니까?.

이 모짜렐라, 토마토, 아보카도 및 바질 샐러드 레시피는 멕시코 산 아보카도의 호의입니다.

성분

  • 아보카도 2 개 (슬라이스)
  • 잘 익은 토마토 2 개
  • 신선한 모짜렐라 치즈 1 파운드
  • 1 1/2 온스 무리 신선한 바질 잎
  • 1/4 컵 상질의 올리브 오일
  • 발사믹 식초 1/4 컵 (또는 원하는 경우 발사믹 감소 법 사용)
  • 소금 (미각; 바다 소금 또는 코셔 소금)
  • 후추 (미각에; 신선한 금이 간 후추가 가장 좋습니다)

그것을 만드는 단계

    재료를 모으십시오.

    스프루스가 먹는다 / Emily Hawkes

    작은 칼로 토마토에서 작은 줄기 끝을 자른 다음 톱니 모양의 칼을 사용하여 토마토를 1/3 인치 조각으로 자릅니다.

    스프루스가 먹는다 / Emily Hawkes

    모짜렐라를 1/4 인치 두께로 자릅니다.

    스프루스가 먹는다 / Emily Hawkes

    아보카도, 얇게 썬 토마토, 신선한 모짜렐라 및 신선한 바질 잎을 번갈아 가며 개별 서빙 플레이트에 카드 놀이처럼 배열합니다.

    스프루스가 먹는다 / Emily Hawkes

    올리브 오일과 발사믹 식초 또는 아보카도, 토마토, 모짜렐라 슬라이스 위에 발사믹 감소를 뿌립니다.

    스프루스가 먹는다 / Emily Hawkes

    바다 소금 또는 정결 한 소금 및 신선한 금이 간 후추로 가볍게 양념하십시오.

    스프루스가 먹는다 / Emily Hawkes

    이탈리안 모짜렐라, 토마토, 바질, 아보카도 샐러드를 이탈리안 빵 또는 신선한 바게트 (프랑스 빵)와 함께 제공하거나 샐러드와 더 적은 전채 요리를 원한다면 로메인 상추 또는 보스턴 상추 잎 위에 제공하십시오.

    스프루스가 먹는다 / Emily Hawkes

레시피 변형

  • 올리브 오일과 식초 대신 발사믹 감소를 사용하여 아보카도 샐러드 위에 이슬비를 뿌립니다. 다른 변형으로, 이 샐러드를 요리 한 파스타 위에 제공하여 가볍고 여름 채식 채식 파스타 샐러드로 바꾸십시오.
30 분 안에 신선한 모짜렐라를 만드는 법 (예, 30 분!)

레시피 태그:

  • 아보카도
  • 간식
  • 이탈리아 사람
  • 요리
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