NighAndDayImages / 게티 이미지
- 총 22 분
- 준비: 8 분
- 요리: 14 분
- 수율: 4 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 276 | 칼로리 |
| 10g | 지방 |
| 10g | 탄수화물 |
| 32g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 서빙 4 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 276 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 10g | 13 % |
| 포화 지방 2g | 9 % |
| 콜레스테롤 70mg | 23 % |
| 나트륨 502mg | 22 % |
| 총 탄수화물 10g | 4 % |
| 식이 섬유 1g | 2 % |
| 단백질 32g | |
| 칼슘 27mg | 2 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
허니 머스타드 소스의 약간 톡 쏘는 맛은 농어 필레의 버터 맛을 보완합니다.
성분
- 1 1/2 파운드 / 680 그램 농어 필레 (두께 약 1 ~ 1 1/2 인치)
- 1/4 컵 / 60 밀리리터 화이트 쿠킹 와인
- 디종 머스터드 2 테이블 스푼 / 30 밀리리터
- 엑스트라 버진 올리브 오일 2 테이블 스푼 / 30 밀리리터
- 꿀 2 테이블 스푼 / 30 밀리리터
- 1/2 레몬 (주스)
- 우스터 셔 소스 1/2 티스푼 /2.5 밀리리터
- 1/2 작은 술 바다 소금
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
생선을 제외한 모든 재료를 큰 믹싱 보울에 넣습니다. 농어를 넣고 잘 입히십시오.
고온을 위해 그릴을 예열하십시오.
30 분 후 매리 네이드에서 생선을 제거하십시오.
그릴에 생선을 놓습니다. 물고기 위에 매리 네이드를 닦고 5 ~ 7 분 동안 요리하십시오.
물고기를 뒤집고 매리 네이드를 바르고 5 ~ 7 분 동안 또는 포크로 쉽게 부스러기까지 요리하십시오.
완료되면 열에서 제거하고 봉사하십시오.
레시피 태그:
- 농어
- 앙트레
- 미국 사람
- 요리
