베이컨 더블 치즈 박제 버거 레시피

베이컨 더블 치즈 박제 버거.

스프루스

총 30 분
준비: 20 분
요리: 10 분
수확량: 6 버거 (3 인분)

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영양 지침 (1 회 제공)
878	칼로리
55g	지방
6g	탄수화물
85g	단백질

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영양 사실
서빙: 햄버거 6 개 (3 인분)
서빙 당 금액
칼로리	878
일일 가치 %
총 지방 55g	70 %
포화 지방 26g	131 %
콜레스테롤 288mg	96 %
나트륨 914mg	40 %
총 탄수화물 6g	2 %
식이 섬유 0g	2 %
단백질 85g
칼슘 620mg	48 %
* DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다.

영양 정보는 성분 데이터베이스를 사용하여 계산되며 추정치로 간주해야합니다.

이 베이컨 치즈 버거에는 패티 안에 베이컨과 치즈가 들어 있습니다. 이 작은 놀라움은 맛있는 햄버거를 만듭니다. 빠른 주중 식사, 캐주얼 요리 및 테일 게이팅을위한 완벽한 레시피입니다.

충분한 지방이 함유 된 소고기를 골라서 먹었을 때 잘 붙잡을 수 있습니다. 80/20 혼합 (20 %) 지방이 좋습니다. 불행하게도, 더 작은 갈은 소고기는 떨어져 나가는 경향이 있으며, 햄버거를 즐기기 전에 맛있는 음식을 맛볼 수 있습니다.

먹거리에 베이컨을 추가하기 전에 베이컨을 요리해야합니다. 그렇지 않으면, 버거를 요리 할 때 버거 내부의 생 베이컨은 여전히 날것입니다. 익힌 양파를 선호하는 경우 양파를 볶은 후 양파를 볶을 수 있습니다. 그렇지 않으면 따뜻해 지지만 여전히 사람들이 선호하는 생 맛이납니다.

성분

1/2 컵 베이컨 (신선하게 익히고 부서짐)
양파 1/2 컵 (다진 것)
샤다 체다 치즈 1 컵 (파쇄)
갈은 소고기 1/2 파운드
1/2 작은 술 스파이크 (또는 양념 소금)
맥주 2 큰술

그것을 만드는 단계

재료를 모으십시오.

베이컨 더블 치즈 박제 버거의 재료를 모으십시오. 스프루스

중간 크기의 그릇에 베이컨, 양파 및 체다 치즈를 넣고 따로 보관 해 둡니다.

베이컨, 양파 및 체다 치즈를 결합하십시오. 스프루스

중간 정도 높은 열로 그릴을 예열합니다. 스토브 상단 또는 오븐에서 준비 할 수도 있습니다.

갈은 소고기, 스파이크 양념 (또는 양념 소금), 맥주를 섞습니다.

갈은 소고기, 스파이크 양념 (또는 양념 소금), 맥주를 섞습니다. 스프루스

혼합물을 6 개의 동일한 부분으로 분리하십시오.

6 개의 동일한 부분으로 분리하십시오. 스프루스

혼합물을 얇은 패티로 형성하려면, 왁스 칠된 종이 두 장과 양피지가있는 도마 또는 베이킹 시트 사이에 각각 넣습니다. 바닥이 평평한 판을 사용하여 1/4 인치 두께와 약 4 인치 두께의 얇은 패티를 누릅니다.

혼합물을 6 개의 패티로 만듭니다. 스프루스

3 개의 패티 가장자리에 림을 형성하십시오.

패티에 림을 만듭니다. 스프루스

베이컨 / 양파 / 치즈 혼합물을 3 개의 림 패티에 놓습니다. 패티가 남은 채로 이것들을 덮고 가장자리를 함께 눌러 밀봉하십시오.

베이컨 / 양파 / 치즈 혼합물을 3 개의 림 패티에 놓습니다. 스프루스

버거가 잘 익을 때까지 (내부 온도 165F), 한면에 약 4 ~ 5 분 동안 버거를 굽거나 굽거나 볶습니다. 이 버거는 평소보다 둥글기 때문에 포장되지 않은 버거보다 요리하는 데 시간이 더 걸립니다. 온도를 확인하십시오.

햄버거를 굽거나 굽거나 볶습니다. 스프루스

익 으면 패티를 불에서 꺼낸 다음 구운 빵 위에 놓습니다.

구운 빵에 햄버거를 놓습니다. 스프루스

좋아하는 양념으로 버거를 얹고 서빙하십시오.

베이컨 더블 치즈 박제 버거. 스프루스

팁

박제 버거는 박제 버거보다 더 단단한 롤빵이 필요합니다. 소프트 롤빵 대신 브리오슈 또는 카이저 롤을 선택할 수 있습니다. 또한 먹거리가 튀어 나오는 것처럼 햄버거를 반으로 자르지 않을 것입니다. 항상 경고와 함께 채워진 햄버거를 제공하십시오. 햄버거에서 나오는 용암 치즈는 즐거운 놀라움이 아닙니다. 그릴을 떠난 후 치즈가 꽤 오랫동안 뜨겁게 유지되므로 몇 분 동안 기다린 것이 가장 좋습니다. 식탁에서 가장 대담한 사람에게 작은 물린 음식이 안전한지 테스트 해 보도록하십시오. 채워진 햄버거를 제공 할 때는 먹거리가 예기치 않게 튀어 나올 수 있으므로 많은 냅킨이 필요합니다. 또한이 햄버거를 파는 동안 최고의 옷을 입지 않는 것이 가장 좋습니다.

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