다이아나 래 트레이
- 총 55 분
- 준비: 15 분
- 요리: 40 분
- 소금물: 2 시간
- 수확량: 8-10 부분 (8-10 서빙)
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 63 | 칼로리 |
| 7g | 지방 |
| 0g | 탄수화물 |
| 0g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 8-10 부분 (8-10 서빙) | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 63 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 7g | 9 % |
| 포화 지방 4g | 22 % |
| 콜레스테롤 18mg | 6 % |
| 나트륨 205mg | 9 % |
| 총 탄수화물 0g | 0 % |
| 식이 섬유 0g | 0 % |
| 단백질 0g | |
| 칼슘 3mg | 0 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
이 맛있는 버팔로 스타일의 닭 날개는 간단한 소금물과 빠르고 쉬운 4 가지 재료 소스로 준비하기 쉽습니다. 전통적인 블루 치즈 딥 또는 블루 치즈 드레싱, 랜치 드레싱 또는 좋아하는 딥으로이 날개를 제공하십시오. 더위를 걸고 싶다면 Tabasco를 더 추가하거나 더 온화한 것을 선호하는 경우 매운 소스 만 사용하십시오.
소금물로 날개를 식히는 데 2 시간이 소요됩니다.
닭 날개는 게임 당일 간식, 가족 모임, 파티 또는 특별한 이벤트 나 휴가에 좋습니다.
성분
- 닭 날개 3 파운드
- 차가운 물
- 백 식초 1 큰술
- 버터 6 큰술
- 1/3 컵 매운 소스 (프랭크 등)
- 타바스코 소스 1 작은 술
- 백 식초 2 큰술
- 마늘 가루 1/8 작은 술
그것을 만드는 단계
닭고기를 씻고 주방 가위로 날개 끝을 자릅니다. 조인트에서 날개를 자르고 그릇에 넣으십시오. 찬물, 백 식초 1 큰술, 소금 2 큰술로 덮으십시오. 2 시간 동안 덮고 냉장하십시오.
오븐을 425F로 가열하십시오.
호일로 큰 베이킹 팬 또는 로스팅 팬을 일렬로 세우십시오. 팬에 냉각 랙을 놓습니다. 소금물을 버리고 선반에 날개를 배열하십시오. 20 분 동안 굽습니다. 날개를 뒤집어 20 분 동안 굽습니다.
한편 버터가 녹고 혼합물이 뜨거울 때까지 버터, 핫 소스, 타바스코, 백 식초 2 큰술, 마늘 가루를 작은 냄비에 데우십시오.
그릇에 버터와 매운 소스 혼합물로 뜨거운 구운 날개를 버립니다. 원하는 경우, 딥 및 셀러리 스틱으로 플래터에 배열하십시오.
레시피 태그:
- 날개
- 간식
- 남부 지방 사투리
- 파티
