다이아나 래 트레이
- 총 55 분
- 준비: 15 분
- 요리: 40 분
- 수율: 24 개의 전채 (12 인분)
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 212 | 칼로리 |
| 14g | 지방 |
| 5g | 탄수화물 |
| 17g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 24 개의 전채 (12 인분) | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 212 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 14g | 17 % |
| 포화 지방 3g | 15 % |
| 콜레스테롤 47mg | 16 % |
| 나트륨 209mg | 9 % |
| 총 탄수화물 5g | 2 % |
| 식이 섬유 1g | 2 % |
| 단백질 17g | |
| 칼슘 16mg | 1% |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
매운 땅콩 소스는이 닭 날개를 다음 단계로 끌어 올립니다. 땅콩 소스에는 칠리 페이스트, 참기름 및 아시아에서 영감을 얻은 닭 날개 전채 요리를위한 간장 소스가 포함되어 있습니다. 측면에 행복한 소스를 담그고 날개와 소스를 잘게 볶은 땅콩으로 장식하십시오.
삼발은 칠리 페퍼, 마늘 및 기타 맛이 좋은 재료로 만든 아시아 칠리 페이스트입니다. 매운 날개를 덜 원한다면 맛을보고 삼발의 양을 조절하십시오.
날개는 놀랍게도 준비하고 굽는 것이 쉬우 며 식료품 저장실의 모든 재료는 아니지만 아마도 가장 많이 먹을 것입니다. 날개는 간단히 구운 다음 땅콩 소스로 던져집니다. 파티 전채로서 1 인당 약 2 개의 날개를 계획하십시오. 다른 전채가 많지 않은 경우 1 인당 4 개를 계획하십시오.
닭 날개를 게임 당일 군중에게 제공하거나 가족 식사를 위해 만드십시오. 당신의 친구와 가족은 그들을 사랑합니다!
성분
- 땅콩 버터 3/4 컵
- 갈색 설탕 1/3 컵 (밝거나 어두운, 포장)
- 물 1/4 컵
- 쌀 식초 3 개 큰 스푼
- 간장 2 큰술 (낮은 나트륨)
- 매운 칠리 페이스트 4 티스푼 (예: 삼발)
- 구운 참기름 1 작은 술
- 마늘 1/2 티스푼 (다진 다진 것)
- 닭 날개 3 파운드
- 식물성 기름 3 큰술
- 매운 소스 3 큰술 (예: Frank 's 또는 Texas Pete)
- 선택 사항: 다진 볶은 땅콩
그것을 만드는 단계
날개 끝을 잘라 버립니다. 조인트에서 날개를 자릅니다.
중간 열에 냄비에 땅콩 버터, 갈색 설탕, 물, 쌀 식초, 간장, 칠리 페이스트, 참기름, 마늘을 섞습니다. 끓어 오르게하세요. 2 분간 교반하면서 요리하십시오. 열에서 제거하고 따로 보관하십시오.
오븐을 400F로 가열합니다. 호일로 큰 테두리 베이킹 팬을 정렬합니다.
큰 사발에서, 닭 날개를 식물성 기름과 매운 소스로 던지십시오.
준비된 베이킹 시트에 날개를 배열하십시오.
날개를 20 분간 굽습니다. 오븐에서 팬을 제거하십시오. 집게로 모든 날개 조각을 뒤집습니다. 팬을 오븐에 넣고 잘 갈색으로 익을 때까지 15 ~ 20 분 더 굽습니다. 날개가 준비되면 주스는 분홍색이 아닌 깨끗해야합니다.
익힌 날개를 큰 그릇에 옮기고 땅콩 소스의 절반을 추가하십시오. 부드럽게 날개를 던져 소스로 코팅합니다. 나머지 땅콩 소스를 날개와 함께 제공하십시오. 소스가 매우 두껍다면 소량의 물로 얇게하십시오.
원한다면 다진 땅콩으로 소스와 닭 날개를 장식하십시오.
닭 날개 1 파운드는 대략 6 개의 날개 전체 또는 12 개의 분리 된 조각을 산출합니다.
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