구운 독일 감자 샐러드.
사브리나 S. 바크시 / 바베큐 관련
- 총 50 분
- 준비: 25 분
- 요리: 25 분
- 수율: 6 ~ 8 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 233 | 칼로리 |
| 14g | 지방 |
| 24g | 탄수화물 |
| 3g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 6 ~ 8 인분 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 233 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 14g | 18 % |
| 포화 지방 2g | 11 % |
| 콜레스테롤 2mg | 1% |
| 나트륨 916mg | 40 % |
| 총 탄수화물 24g | 9 % |
| 식이 섬유 3g | 10 % |
| 단백질 3g | |
| 칼슘 22mg | 2 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
이 레시피는 독일 식 감자 샐러드에 대한 대안입니다. 드레싱을 추가하기 전에 양파와 감자를 굽고 캐러멜 처리 한 다음 약간 바삭 바삭하게 만듭니다. 이것은 반드시 시도해야 할 요리법입니다.
성분
- 핑거링 감자 2 파운드 / 900 그램
- 양파 1 컵 / 240 밀리리터 (버뮤다, 다진 것)
- 1/4 컵 / 60 밀리리터 올리브 오일
- 소금 2 티스푼 / 10 밀리리터
- 후추 1/2 티스푼 /2.5 밀리리터
- 드레싱의 경우:
- 1/3 컵 / 80 밀리리터 사이다 식초
- 1/4 컵 / 60 밀리리터 올리브 오일
- 꿀 1 테이블 스푼 / 15 밀리리터
- 소금 1 티스푼 / 5 밀리리터
- 후추 1 티스푼 / 5 밀리리터
- 베이컨 4 개 (요리 및 부서짐)
- 1/2 큰술 /7.5 밀리리터 골파 (다진 것)
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
350F 예열 오븐.
감자를 씻고 자르고 베이킹 트레이에 조립하십시오.
다진 양파를 넣으십시오. 올리브 오일 1/4 컵을 야채에 골고루 붓고 소금과 후추를 넣습니다.
손을 사용하여 감자를 기름과 조미료와 결합하십시오.
양피지 일렬로 세워진 베이킹 및 시트 및 오븐에 놓으십시오.
25 분에서 30 분 동안, 또는 부드러워 질 때까지 황금 갈색으로 감자를 요리하십시오.
감자가 요리하는 동안 파삭 파삭해질 때까지 베이컨을 볶습니다.
종이 타월 1 ~ 2 개를 얹은 플래터에서 열을 제거하고 배출합니다.
물이 떨어지면 베이컨을 무너 뜨리고 따로 보관 해 두십시오.
마지막 몇 분의 베이킹 시간 동안 샐러드 드레싱을 결합하십시오.
베이컨과 향신료를 제외한 모든 재료를 작은 그릇에 담습니다.
드레싱을 맛보고 필요한 풍미를 조정하십시오.
감자와 양파가 익 으면 큰 그릇에 담아 드레싱 위에 붓고 큰 숟가락으로 부드럽게 섞습니다.
베이컨과 향신료를 넣고 2 ~ 3 회 접습니다.
즉시 감자 샐러드를 큰 접시에 놓고 따뜻하게 드십시오.
봉사하고 즐기십시오!
팁
이 레시피의 가장 중요한 부분은 일년 내내 제공 될 수 있다는 것입니다! 구운 고기와 바비큐 고기와 함께 따뜻한 달에 봉사하십시오. 추운 달에는 구운 고기와 구운 생선 또는 닭고기를 곁들여 드십시오.
레시피 태그:
- 감자
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