다이아나 래 트레이
- 총 20 분
- 준비: 10 분
- 요리: 10 분
- 수확량: 연어 필레 4 개 (4 인분)
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 402 | 칼로리 |
| 17g | 지방 |
| 20g | 탄수화물 |
| 41g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 연어 필레 4 개 (4 인분) | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 402 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 17g | 22 % |
| 포화 지방 3g | 16 % |
| 콜레스테롤 114mg | 38 % |
| 나트륨 175mg | 8 % |
| 총 탄수화물 20g | 7 % |
| 식이 섬유 1g | 2 % |
| 단백질 41g | |
| 칼슘 33mg | 삼% |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
이 구운 연어 필레는 꿀, 라임 주스 및 오렌지 주스의 맛있는 조합으로 유약을 바릅니다. 연어는 20 분 이내에 준비되고 구워집니다.
야채 리조또 또는 구운 감자와 신선한 익힌 녹색 콩 또는 완두콩과 함께이 연어를 제공하십시오.
성분
- 연어 필레 4 개 (각 피부에 약 6 온스)
- 꿀 4 테이블 스푼
- 라임 주스 3 큰술
- 오렌지 주스 2 큰술
- 바다 소금 (또는 맛을 내기 위해 정결 한 소금)
- 갈은 후추
그것을 만드는 단계
9 x 13 x 2 인치 베이킹 팬에 그리스를 바르십시오.
오븐을 400F / 200C / Gas로 가열합니다.6.
연어 필레를 준비된 베이킹 팬에 껍질을 벗기고 뒤집어 놓습니다.
꿀, 라임 주스 및 오렌지 주스를 결합하십시오. 잘 섞일 때까지 저어주세요.
연어 필레에 소금과 후추를 뿌린 다음 꿀과 주스 혼합물을 필레 위에 뿌립니다.
10 ~ 12 분 동안 굽거나 생선이 포크로 쉽게 부러 질 때까지 굽습니다.
팁
- 요리하기 전에 연어 필레 위에 손가락을 대고 핀 뼈가 없는지 확인하고 연어를 요리하기 전에 감귤 혼합물에 10 분 동안 그대로 두십시오.
레시피 변형
- 라임 주스를 레몬 주스로 교체하고 유약 혼합물에 버터 1 큰술을 넣고 유약 혼합물에 데킬라를 뿌린다.
레시피 태그:
- 연어
- 공식 만찬
- 남부 지방 사투리
- 가을
