스프루스 / 몰리 왓슨
- 총 25 분
- 준비: 10 분
- 요리: 15 분
- 수율: 4 인분
성분
- 2 파운드 페탈 레 단독 필레 (또는 유사한 섬세한 흰살 생선)
- 박하 1 개
- 1 2 인치 생강 (껍질을 벗기고 다진 것)
- 야채 또는 카놀라유 1 큰술
- 1/2 작은 술 소금
- 갓 갈은 후추 1/4 작은 술
그것을 만드는 단계
오븐을 375F로 예열하십시오. 생선을 헹구고 가볍게 두 드리십시오. 테두리가있는 베이킹 팬에 필렛을 배열하십시오. 깊이가 2 개를 초과하는 영역이없는 한 필렛은 겹칠 수 있습니다.
부드러운 페이스트가 될 때까지 믹서기에서 민트, 생강, 기름, 소금 및 후추를 뿌린다. 이런 일이 일어나기 위해 한 스푼의 물을 더해야 할 수도 있지만 드물게해야합니다.
민트 생강 반죽을 생선에 골고루 문지릅니다. 물고기가 불투명해질 때까지 굽고 중앙에서 약 15 분 동안 쉽게 튀어 나옵니다.
밥이나 볶은 야채를 곁들여 뜨거운 음식을 맛보세요!
레시피 태그:
- 해물
- 구운 단독
- 앙트레
- 인도 사람
