스프루스 / 타라 돈 / 게티 이미지
- 총 35 분
- 준비: 5 분
- 요리: 30 분
- 수확량: 4 인분 (4 인분)
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 69 | 칼로리 |
| 0g | 지방 |
| 16g | 탄수화물 |
| 2g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 4 인분 (4 인분) | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 69 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 0g | 0 % |
| 포화 지방 0g | 0 % |
| 콜레스테롤 0mg | 0 % |
| 나트륨 83mg | 4 % |
| 총 탄수화물 16g | 6 % |
| 식이 섬유 2g | 6 % |
| 단백질 2g | |
| 칼슘 11mg | 1% |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
껍질을 벗기지 않은 감자 튀김은 네덜란드에서 luie wijven friet 또는``게으른 아내의 감자 튀김 ''이라고합니다. 물론, 스킨 온으로 감자 튀김을 요리하는 것이 더 쉬울뿐만 아니라 더 건강 할 수도 있습니다 (일부 영양소의 대부분은 피부 바로 아래에 껍질을 벗겨서 제거된다고 말함) 독특한 감자 맛과 프랑스 사촌보다 지방이 적습니다. 우리는 보통 약간의 기름에 그것들을 던져 오븐에서 구워서 지방 함량을 더 줄입니다.
성분
- 6 개의 큰 제빵 감자 (세척 및 지방, 엄지 크기의 스트립 또는 웨지로 절단)
- 선택 사항: 로즈마리 또는 타임과 같은 허브
- 소금 (미각)
- 후추 (미각)
그것을 만드는 단계
오븐을 450 F / 250 C로 예열하십시오.
상단 오븐 선반에 놓은 양피지가 늘어선 베이킹 트레이에 단일 층에 감자 스트립을 배열하십시오.
손으로 기름, 계절 및 던지기로 이슬비를 내십시오. 모든 감자 조각에 기름을 바르기를 원하지만 흠뻑 젖기를 원하지 않습니다.
약 30 분 동안 또는 감자 튀김이 원하는 색과 선명도에 도달 할 때까지 굽습니다.
종이 타월로 배수하고 바다 소금과 갓 금이 간 후추로 간을합니다.
팁
- 수제 마요네즈와 레몬 웨지와 함께 제공하십시오.
레시피 변형
- 이 간단한 구운 감자 튀김, 오븐에 넣기 전에 신선한 로즈마리 또는 백리향 또는 말린 칠리 페퍼 플레이크를 던지기.
레시피 태그:
- 감자 튀김
- 반찬
- 네덜란드 사람
- 가족 식사
