목욕

기본 채식 된장국 레시피

차례:

Anonim

스프루스

  • 총 15 분
  • 준비: 5 분
  • 요리: 10 분
  • 수율: 4 인분
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영양 지침 (1 회 제공)
240 칼로리
9g 지방
30g 탄수화물
16g 단백질
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영양 사실
서빙: 4 인분
서빙 당 금액
칼로리 240
일일 가치 %
총 지방 9g 11 %
포화 지방 1g 7 %
콜레스테롤 0mg 0 %
나트륨 911mg 40 %
총 탄수화물 30g 11 %
식이 섬유 4g 15 %
단백질 16g
칼슘 550mg 42 %
* DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다.
영양 정보는 성분 데이터베이스를 사용하여 계산되며 추정치로 간주해야합니다.

모두가 일본식 된장국의 김이 나는 뜨거운 컵을 좋아합니다. 차분하고 온화한 맛으로 된장국은 가볍고 "부스러운"유형으로, 자체적으로 식사를하는 수프 유형이 아닙니다 (일부 사람들이 포함되어 있지만 아침 식사로 즐길 수 있음). 메인 식사 전에 전채 요리.

된장국은 빠르고 쉽고 가벼운 국물이며 일본 요리의 필수품입니다. 이 기본 레시피는 일본식 레스토랑과 스시 레스토랑에서 제공되는 고전적인 된장국의 간단한 채식 및 완전 채식 버전입니다.

지금보기: 기본 채식 된장국 레시피

성분

  • 물 4 컵
  • 노리 1 큰술 (또는 와카 메 김)
  • 된장 1/3 컵
  • 파 3 개 (일명 파)
  • 1/2 블록 딱딱한 두부 (1 인치 큐브로 자릅니다)
  • 선택 사항: 대시 간장 (글루텐 프리 스프 제외)

그것을 만드는 단계

    재료를 모으십시오.

    천천히 끓인 물을 가져와 해초를 넣습니다. 해초를 5-6 분 이상 끓인다.

    스프루스

    열을 매우 낮게 줄이고 나머지 성분을 첨가하십시오. 된장이 잘 녹을 때까지 저어줍니다. 된장을 끓이지 않는 것이 가장 좋습니다. 이것은 건강 특성 중 일부를 망치고 수프의 맛을 바꿀 것입니다.

    스프루스

    그게 다야! 된장의 환상적인 맛이 당신을 위해 모든 일을하기 때문에 된장국을 만드는 것은 너무 쉽습니다.

    스프루스

    채식과 비건 된장국을 즐기십시오.

  • 2 단계에서 해초를 더 오래 끓일수록 짠 비린 맛이 적어 지므로 염두에 두십시오.
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레시피 태그:

  • 된장
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  • 아시아 사람
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