다이아나 래 트레이
- 총 95 분
- 준비: 15 분
- 요리: 80 분
- 수율: 4 ~ 6 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 509 | 칼로리 |
| 26g | 지방 |
| 25g | 탄수화물 |
| 42g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 4-6 인분 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 509 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 26g | 34 % |
| 포화 지방 10g | 51 % |
| 콜레스테롤 249mg | 83 % |
| 나트륨 690mg | 30 % |
| 총 탄수화물 25g | 9 % |
| 식이 섬유 3g | 10 % |
| 단백질 42g | |
| 칼슘 262mg | 20 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
미트 로프는 고전적인 저녁 식사입니다. 그것을 만드는 방법에는 많은 변형이 있습니다. 준비하기 쉽고 요리하기 쉬우 며 많은 사람들에게 인기가있는 다목적 스테이플입니다. 이 버전에서 파마산 치즈와 토마토는이 맛있는 갈은 소고기와 이탈리안 소시지 미트 로프를 강조합니다. 맛있는 가족 저녁 식사를 위해 마늘 으깬 감자와 녹색 콩으로 미트 로프를 제공하십시오.
성분
- 1 파운드 여분의 마른 쇠고기
- 1/2 파운드 이탈리안 소세지 (케이스 제거, 약 2 ~ 3 개의 링크)
- 큰 계란 1 개 (약간 구타)
- 부드러운 빵 부스러기 3/4 컵
- 1 개 (14.5 온스) 깍둑 썰은 토마토 (분할)
- 1/2 작은 양파 (잘게 다진 것)
- 다진 마늘 2 개 (다진 것)
- 1/2 녹색 또는 빨간색 달콤한 피망 (잘게 썬 것)
- 말린 잎 바질 1 1/2 큰술
- 말린 잎 오레가노 1 티스푼
- 소금 1 티스푼
- 1/4 티스푼 간 후추
- 파레 산 치즈 3/4 컵
그것을 만드는 단계
9 x 5 x 3 인치 덩어리 팬에 약간의 기름을 바릅니다. 오븐을 375F로 가열하십시오.
소고기, 소시지, 계란, 빵가루를 큰 그릇에 넣습니다.
주스로 식품 가공기에서 토마토를 자르거나 pulse습니다.
다진 양파, 마늘, 피망과 함께 토마토의 절반을 고기 혼합물에 넣으십시오. 바질, 오레가노, 소금, 후추 및 치즈를 넣으십시오. 혼합 될 때까지 잘 섞는다.
고기 혼합물을 덩어리 팬에 포장하십시오.
1 시간 동안 굽습니다.
남은 토마토를 얹어 15 ~ 20 분 정도 굽습니다.
몇 분 동안 쉬십시오. 플래터와 슬라이스로 옮깁니다.
이 미트 로프는 4-6을 제공합니다. 남은 음식이 있다면 미트 로프를 냉장고에 3-4 일 동안 보관하십시오. 미트 로프 샌드위치는 맛있습니다. 맛있는 샌드위치에 미트 로프 한 조각을 부드러운 빵 (흰 빵 또는 감자 빵이 완벽 함)에 추가하기 만하면됩니다. 케첩, 겨자 또는 피클과 같은 좋아하는 조미료를 추가하면 쉽고 맛있는 점심을 먹을 수 있습니다.
레시피 태그:
- 소시지
- 공식 만찬
- 이탈리아 사람
- 가족 식사
