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영국인은 휴일에 올 때 파티하는 법을 알고 있으며 크리스마스와 새해를 맞이하기 위해 모든 정거장을 뽑을 것입니다. 믿거 나 말거나, 많은 준비가 실제로 9 월 초에 시작되어 전통적인 크리스마스 케이크를 만들어야 할 때가 왔습니다. 전통적인 푸딩, 말하다 파이, 맛있는 디저트 또는 지역 간식의 형태에 관계없이, 영국인들은 축하하는 방법을 알고 있습니다. 아래에서 우리는 올해 영국식으로 휴가를 꾸미기 위해 다양한 옵션을 제공합니다. 건배!
영국 전통 크리스마스 저녁 식사를위한 20 가지 레시피
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크리스마스 케이크
일레인 렘
영국의 크리스마스는 고전적인 영국의 크리스마스 케이크가 없으면 결코 진정한 크리스마스가 될 수 없습니다. 풍부한 말린 과일은 브랜디 또는 때로는 럼주에 절인 다음 맛있고 풍부하고 짙은 매운 케이크에 섞습니다. 케이크는 9 월 초에 제조 한 다음 조금 더 브랜디로 먹여 케이크를 숙성시킬 수 있습니다. 얼음이 있든 없든, 그것은 크리스마스 이브에서 사라질 때까지 계속 제공됩니다.
위의 케이크에 대한 대안은 스코틀랜드 던디 케이크입니다. 이 특정 케이크는 여전히 과일과 견과류로 포장되어 있지만 향신료로 풍미가 크지 않고 브랜디를 포함하지 않습니다. 따라서 고전적인 영국 크리스마스 케이크와 비슷하지만 맛이 더 미묘한 케이크를 찾고 있다면 Dundee를 사용해보십시오.
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말하다 파이
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크리스마스 케이크 이후, 영국에서 크리스마스 휴가 기간 동안 가장 인기있는 간식은 파이입니다. 다시 과일과 향신료가 있습니다. 이번에는 양념과 함께 잡고 빛에 녹아 생과자입니다.
기존의 변경 사항을 적용하려면 frangipane mince pie를 사용해보십시오. 이것은 전통적인 말하다 파이와 비슷할 수도 있지만, 독특한 맛의 조합을 제공하는 아몬드 맛 케이크 같은 토핑의 매우 환영 커버를 가지고 있습니다.
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크리스마스 푸딩
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전통적인 크리스마스 푸딩은 Advent가 시작되기 전 마지막 일요일 인 Stir Up Sunday에서 시작됩니다.
푸딩의 전통은 수세기 전으로 거슬러 올라가고 있지만 최근 몇 년 동안 호의에서 벗어난 것으로 알려져 있지만 실제 사례는 아닙니다. 이 휴일의 즐거움은 여전히 크리스마스 점심의 주연으로 확고하게 고정되어 있습니다. 일단 시도하면 이유를 이해할 수 있습니다.
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시시한 것
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전통적인 크리스마스 푸딩에 이어 두 번째로 고전적인 영국 사소한 일입니다. 사소한 일이 박싱 데이와 새해 전날에 다시 등장 할 것입니다. 휴일 동안 스코틀랜드에 있다면 영어와 비슷한 기이 한 소총을 겪을 것입니다.하지만 셰리 대신 위스키가 있습니다.
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스코틀랜드 쇼트 브레드
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이 달콤한 간식을 스코틀랜드 쇼트 브레드 (Scottish Shortbread)라고 할 수 있지만, 휴일 동안 영국 전역에서 먹습니다. 이 버터 베이킹은 단순히 맛있습니다! 쇼트 브레드는 Hogmanay (스코틀랜드 새해)의 본질적인 부분이며 너무 좋기 때문에 하루 동안 만 유지하는 것이 좋습니다.
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성탄절 로그
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전통적인 푸딩을 교체하려면 yule 로그를 선택하십시오. 스펀지 케이크, 크림 필링 및 초콜릿 가나슈 층으로 구성된이 훌륭한 간식은 그만한 가치가 있습니다. 예, 처음에는 구르기가 약간 까다로울 수 있지만, 단계별로 살펴보면 그렇게 어렵지 않다는 것을 알게 될 것입니다. 또한 결국에는 멋진 디저트가 제공됩니다!
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스톨 렌 케이크
일레인 렘
Stollen은 영국 케이크가 아니지만 영국 크리스마스의 일환으로 축제의 일부입니다. 만드는 것이 가장 쉬운 방법은 아니지만 과일과 마지팬이 풍부하기 때문에 확실히 노력할만한 가치가 있으며 휴일에 중요한 역할을합니다. 맛있는!
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매운 빅토리아 스폰지 케이크
스프루스
마지막으로, 적어도 여기에서 가장 가벼운 것은 크리스마스 매운 빅토리아 스폰지 케이크입니다. 영국에서 굽는 것과 동의어 인 인기있는 케이크를 맛볼 수있는이 레시피는 사랑스럽고 따뜻하고 크리스마스 같은 맛이있어 거의 모든 사람의 달콤한 치아에 호소 할 것입니다.
