스프루스 / 다이아나 래 트레이
- 총 22 분
- 준비: 10 분
- 요리: 12 분
- 수확량: 4 인분 (4 인분)
이것은 쉬운 모짜렐라 치킨 레시피입니다. 닭 가슴살 반쪽은 버터로 요리 한 다음 버섯과 치즈를 토핑하여 굽습니다.
특별한 저녁 식사를 만드는 훌륭한 앙트레이지만 매일 가족 식사를하기에 충분합니다.
이 간단한 식사를 특별하게 만들기 위해 버섯 종류의 혼합물을 자유롭게 사용하십시오. 던져진 샐러드와 구운 감자 또는 쌀 필라프와 함께 제공하십시오.
성분
- 뼈없는 닭 가슴살 4 개
- 준설 용 밀가루 1/4 컵
- 버터 3 큰술 (나눗셈)
- 소금과 후추 (미각)
- 얇게 썬 버섯 4 온스
- 모짜렐라 치즈 4 조각
그것을 만드는 단계
닭 가슴살을 균등하게 얇을 때까지 반으로 chicken니다. 밀가루로 닭고기를 준설하십시오.
큰 프라이팬에서는 중간 열에 버터 2 큰술을 가열하십시오. 닭고기를 부드럽게 익힐 때까지 양 측면에서 버터로 약 4-6 분 동안 요리하십시오.
얕은 베이킹 접시에 닭고기를 제거하십시오. 소금과 후추로 가볍게 뿌린다.
프라이팬에 1 큰술 버터를 넣고 부드러워 질 때까지 버섯을 볶습니다.
닭고기 조각 위에 버섯 조각을 배열하십시오. 한 조각의 치즈로 덮으십시오. 닭고기 주위에 남은 버섯을 놓습니다.
치즈가 녹을 때까지 닭 가슴살을 뜨거운 육계에 두십시오.
뜨거운 버터 파스타 또는 쌀과 함께 즉시 제공하십시오.
레시피 태그:
- 모짜렐라
- 앙트레
- 미국 사람
- 가족 식사
