스프루스
- 총 45 분
- 준비: 10 분
- 요리: 35 분
- 수율: 약 6-8 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 184 | 칼로리 |
| 5g | 지방 |
| 30g | 탄수화물 |
| 8g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 약 6-8 인분 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 184 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 5g | 6 % |
| 포화 지방 1g | 4 % |
| 콜레스테롤 0mg | 0 % |
| 나트륨 883mg | 38 % |
| 총 탄수화물 30g | 11 % |
| 식이 섬유 7g | 23 % |
| 단백질 8g | |
| 칼슘 93mg | 7 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
완벽한 수제 보리 야채 수프 레시피를 찾고 계십니까? 찾았습니다! 이 간단하고 만족스러운 채식 및 완전 채식 보리 수프 레시피는 보리, 당근, 양배추, 호박 및 통조림 토마토로 만들어지며 양파, 마늘, 신선한 파슬리 또는 이탈리아 조미료와 베이 잎의 풍미있는 풍미로 맛을냅니다.
보리의 바삭 바삭하고 wy 깃한 식감은이 수제 채식 보리와 야채 수프 레시피에서 따뜻하고 편안합니다. 레시피는이 보리 수프를 30 분 동안 끓일 것을 권장하지만, 맛이 발전하는 데 시간이 걸리므로 더 오래 요리 할 시간이 있다면 더 좋습니다. 이 보리와 야채 수프 조리법은 지방, 채식주의 자 및 완전 채식주의자가 적습니다.
성분
- 2 큰술. 올리브유
- 중간 양파 1 개 (표시)
- 다진 마늘 2 개 (다진 것)
- 물 8-9 컵 (또는 야채 국물)
- 보리 3/4 컵
- 당근 2 개 (표시)
- 양배추 1 1/2 컵 (슬라이스)
- 호박 1 개 (슬라이스)
- 1 (24 온스)는 토마토 (또는 으깬 토마토)를 깎을 수 있습니다.
- 베이 잎 2 개
- 1/4 컵 신선한 파슬리 (또는 1 tsp. 이탈리아 조미료)
- 맛볼 소금과 후추 (바다 소금 또는 코셔 소금은 항상 최고입니다)
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
스프루스
큰 국물이나 냄비에 다진 마늘과 다진 양파를 올리브 오일에 4 ~ 5 분 동안 살짝 찰 때까지 볶습니다.
스프루스
보리, 다진 당근, 다진 양배추, 호박, 으깬 토마토 및 베이 잎과 함께 야채 국물 또는 물을 조심스럽게 첨가하고 중간 열에 서서히 끓으십시오.
스프루스
다음으로 신선한 파슬리 또는 이탈리아 조미료와 약간의 소금과 후추를 넣으십시오. 열을 중간 정도로 낮추고 스프 나 솥을 덮으십시오.
스프루스
보리가 부드러워 질 때까지 (약 30 분), 바람직하게는 시간이 있으면 더 자주 교반하면서 혼합물을 조리하십시오. 맛과 양념을 원하는대로 조정하십시오.
스프루스
서빙하기 전에 베이 잎을 제거해야합니다.
비건 채식을하지 않는다면이 보리 수프를 갓 갈아 낸 파마산 치즈를 뿌려 먹을 수 있습니다. 또는 비건 채식을하는 경우 영양이 풍부한 효모를 뿌린다.
스프루스
즐겨!
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