클래식 크로켓 괴물.
브라이언 E. 밀러 사진 / 순간 / 게티 이미지
Croque Monsieur (또는 직접 번역을위한“Crispy Mister”)는 1910 년 파리 카페 메뉴에 나타 났으며 발명가에게 큰 감사를 전합니다. Croque는 최고의 패스트 푸드, 클래식 길거리 음식 및 영양이 풍부하고 완전히 맛있는 식사로 빠르고 쉽게 만든 만능 편의 식품입니다.
원래 Croque Monsieur는 단순히 뜨거운 햄과 Gruyere 치즈 샌드위치로 버터로 튀긴 것입니다. 일부 사람들은 프랑스 노동자들이 뜨거운 라디에이터로 점심 통을 버리고 나중에 샌드위치에서 녹은 치즈를 발견하기 위해 돌아 왔을 때 우연히 만들어진 것이라고 생각합니다.
그것은 단순히 도시 신화에 관심이 있더라도 완전히 그럴듯한 이야기입니다. 모두는 크로크를 좋아합니다. 어딘가에 요리의 독창성을 가졌던 사람은 그 미지근한 요리사 였고, 그 빵은 뜨거운 샌드위치를 가져와 바삭 바삭하고 황금빛 갈색으로 변할 때까지 버터로 볶습니다. 이러한 움직임은이 중독성 강한 샌드위치의 명성과 명성을 진정으로 받아야 할 가치가 있습니다.
크로키 군주 요리법
오늘날 프랑스 전역에서 발견되는 Croque Monsieur는 캐주얼하게 Croque라고 불리며 요리법과 요리법이 다양합니다. 바삭 바삭한 샌드위치는 전채, 간식 또는 캐주얼 식사로 제공됩니다. 놀라운 경험을 위해이 요리법 중 하나를 시도해보십시오. 구운 치즈 샌드위치 만 알고 있다고 생각했습니다!
전통 크로크 왕관 레시피
이 전통적인 Croque Monsieur 레시피는 1900 년대 초 파리 카페에서 제공되는 최초의 샌드위치와 가장 가까운 버전입니다.
크로크 마담 레시피
Croque Madame은 계란과 베 카멜 소스를 곁들인 바삭 바삭한 치즈 샌드위치를 만들기가 쉽습니다. 매우 쉬운 레시피입니다. 아침에 계란을 볶은 적이 있다면이 크로크를 만들 수 있습니다.
크로크 프로방스 레시피
이 Croque Provencal 레시피에는 토마토, 라 클렛 치즈 및 허브 마요네즈가 포함됩니다. 완성 된 샌드위치 위에 약간의 수제 베 차멜 소스를 뿌려서 풍부하고 풍부한 층이 추가되고 테이블에 약간의 프로방스 햇빛이 들어옵니다.
사과와 현자 크로크 Monsieur 레시피
이 사과와 현자 Croque Monsieur는 원래 프랑스 요리법의 맛있는 변형입니다. 그것은 달콤한 타르트 사과, 허브 마요네즈, 녹인 치즈, 버터 두 개, 바삭 바삭한 빵 조각 사이에 끼운 핫 햄이 특징입니다. 클래식 Croque의 디저트 버전과 거의 같습니다.
Croque Tartiflette 레시피
Croque Tartiflette는 편안한 음식 갈망을 충족시키는 요리법을 쉽게 만들 수 있습니다. 유명한 Tartiflette 캐서롤과 마찬가지로이 샌드위치에는 크림 같은 Bchachamel 소스, 녹은 Reblochon 치즈 및 바삭 바삭하고 버터 샌드위치에 얇게 썬 감자가 들어 있습니다. 이 Croque는 탄수화물로 가득 차 있지만, 이제 치료법은 다시 많은 해를 끼칠 수 없습니다.
