ivanmateev / E + / 게티 이미지
- 총 10 분
- 준비: 10 분
- 요리: 0 분
- 냉장: 60 분
- 수율: 1/2 컵 (4 인분)
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 78 | 칼로리 |
| 3g | 지방 |
| 11g | 탄수화물 |
| 2g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 1/2 컵 (4 인분) | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 78 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 3g | 삼% |
| 포화 지방 2g | 8 % |
| 콜레스테롤 10mg | 삼% |
| 나트륨 38mg | 2 % |
| 총 탄수화물 11g | 4 % |
| 식이 섬유 0g | 0 % |
| 단백질 2g | |
| 칼슘 95mg | 7 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
이 쉬운 독일 할머니의 샐러드 드레싱 (오마의 살 라트 소스) 레시피를 사용해보십시오. 제 1 차 세계 대전과 제 2 차 세계 대전 후에는 신선한 유제품이 나오기 어려웠 기 때문에 반 크림이나 짙은 크림 대신 Oma (독일 할머니)가 기화 우유를 사용했습니다. 이 증발 농축 우유의 역사는 당신에게 통조림 우유에 대한 배경 이야기를 줄 것입니다.
재료가 단순하고 레시피가 준비하기에 10 분 정도 걸리므로 샐러드를 입는 맛있는 방법이 될 수 있습니다.
저의 오마는 Flädlesuppe의 요리법이나 팬케이크를 넣은 국물도 나에게 넘겨주었습니다.
이 레시피는 독일 식 안락 식품 카테고리에 속합니다. 편안한 음식은 항상 유행하지는 않지만 인정해야합니다. 깊고 진심 어린 추억을 불러 일으키는 음식이며, 퍼지 하우스와 함께 불을 피우기 전에 추운 겨울 밤에 켜는 음식입니다. 발에 슬리퍼.
성분
- 1-5 온스 우유를 증발시킬 수 있습니다
- 설탕 2 큰술 (또는 동등한 감미료)
- 1/2 작은 술 소금
- 1/4 작은 술 고추
- 화이트 발사믹 식초 (또는 화이트 와인 식초) 2 큰술
- 선택 사항: 다진 양파 1 ~ 2 큰술
그것을 만드는 단계
증발 된 우유 5 온스 캔을 작은 그릇에 붓습니다. 선택한 설탕 또는 설탕 대용품 2 테이블 스푼, 소금 1/2 티스푼 및 갓 분쇄 한 후추 1/4 티스푼을 넣고 설탕이 녹을 때까지 저어줍니다.
백 발사믹 식초 또는 백 와인 식초와 다진 양파 1 ~ 2 큰술을 저어줍니다. 냉기. 봉사 할 준비가되면 찢어진 상추 채소를 드레싱으로 버립니다.
레시피 태그:
- 드레싱
- 독일 사람
- 가족 식사
- 샐러드
