목욕

지금 당장 만들 수있는 최고의 아보카도

차례:

Anonim

스프루스 / 카타리나 ic 니치

  • 총 5 분
  • 준비: 5 분
  • 요리: 0 분
  • 수율: 12 인분
23 평가 댓글 추가
영양 지침 (1 회 제공)
299 칼로리
23g 지방
19g 탄수화물
10g 단백질
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영양 사실
서빙: 12 인분
서빙 당 금액
칼로리 299
일일 가치 %
총 지방 23g 30 %
포화 지방 4g 19 %
콜레스테롤 15mg 5 %
나트륨 411mg 18 %
총 탄수화물 19g 7 %
식이 섬유 11g 40 %
단백질 10g
칼슘 51mg 4 %
* DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다.
영양 정보는 성분 데이터베이스를 사용하여 계산되며 추정치로 간주해야합니다.

아보카도 소스는 가장 간단한 전채 중 하나입니다. 스토브도없고 오븐도없고… 단 하나의 그릇과 섞을 것. 그러나 많은 간단한 레시피와 마찬가지로 재료는 신선하고 최상의 품질이어야합니다. 양파, 마늘, 라임, 실란트로, 아보카도는 모두 신선해야합니다!

이 조리법은 완벽하게 익지 않은 아보카도로 만들 수 없습니다. 촉감이 부드럽지만 찌그러지지 않는 아보카도를 찾으십시오. 아보카도가 익 으면 종이 봉지에 넣고 봉지를 닫습니다. 바나나를 넣을 수도 있습니다. 아보카도와 과일에서 방출되는 가스는 더 빨리 익히는 데 도움이됩니다. 아보카도가 올바른 부드러움에 도달하는 데는 여전히 적어도 하루가 소요되지만 프로세스 속도는 확실히 빨라집니다. 숙성을 늦추려면 냉장고에 아보카도를 넣으십시오.

나는 라임 빛면에서 내 아보카도 소스를 조금 더 좋아하는 경향이 있습니다. 나는 그것이 아보카도 소스가 갈색으로 변하는 데 도움이되며 그것은 나에게 정말 좋은 맛이라고 생각합니다. 그러나이 레시피에 추가하는 석회 및 실란트로 양을 변경할 수 있습니다. 깍둑 썰기 한 jalepenos를 추가하여 매운 맛을 낼 수도 있습니다. 4 개의 아보카도마다 잘 라페 노의 약 절반을 잘게 썬 것을 사용할 수 있습니다. 나는 chunkier쪽에 아보카도 소스를 남기고 싶지만 원하는 질감에 따라 더 철저하게 으깨 수 있습니다.

이 아보카도 소스는 놀라운 브런치 전채이지만 스크램블 에그, 오믈렛 또는 아침 식사 토스트 위에 버릴 수도 있습니다! 당신이 그것을 어떻게 봉사하든 그것은 빨리 갈 것입니다!

이 요리법은 작은 파티에 충분한 양의 아보카도 소스를 만듭니다. 필요에 따라 레시피를 두 배 또는 반으로 줄이십시오.

성분

  • 아보카도 8 개 (잘 익은)
  • 1 ~ 2 석회 (크기와 취향에 따라 주스)
  • 작은 양파 1 개
  • 마늘 2 쪽
  • 실란트로 1/4 컵 (다진 것)
  • 소금 2 작은 술 (더 맛을 더)

그것을 만드는 단계

    재료를 모으십시오.

    스프루스 / 카타리나 ic 니치

    아보카도를 껍질을 벗기고 움켜 쥐고 피부에서 퍼 내십시오.

    스프루스 / 카타리나 ic 니치

    라임 주스로 아보카도를 던져 주면 딥을 준비하는 동안 아보카도가 갈색으로 변하는 것을 도울 수 있습니다.

    스프루스 / 카타리나 ic 니치

    다진 양파, 마늘, 실란트로 및 소금을 그릇에 넣으십시오.

    스프루스 / 카타리나 ic 니치

    감자 으 깨기 또는 다른 도구를 사용하여 모든 재료를 함께 으깨십시오. 질감을 더하기 위해 덩어리를 남겨 두십시오. 필요한 경우 맛을 내고 소금을 더 넣으십시오!

    스프루스 / 카타리나 ic 니치

    옥수수 칩과 함께 제공하고 즐기십시오!

    스프루스 / 카타리나 ic 니치

  • 당신이 봉사를 기다리고 있다면, 아보카도에 공기가 닿지 않도록 플라스틱 랩을 아보카도 소스 바로 위에 놓아 딥에 닿아 완전히 덮도록하십시오!

레시피 태그:

  • 아보카도
  • 아보카도
  • 간식
  • 멕시코 인
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