다이아나 래 트레이
- 총 30 분
- 준비: 15 분
- 요리: 15 분
- 수율: 6 ~ 8 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 249 | 칼로리 |
| 12g | 지방 |
| 28g | 탄수화물 |
| 6g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 6-8 서빙 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 249 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 12g | 16 % |
| 포화 지방 2g | 11 % |
| 콜레스테롤 115mg | 38 % |
| 나트륨 437mg | 19 % |
| 총 탄수화물 28g | 10 % |
| 식이 섬유 2g | 7 % |
| 단백질 6g | |
| 칼슘 152mg | 12 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
옥수수 가루와 블루 베리는 버터 밀크 팬케이크 질감과 많은 훌륭한 맛을줍니다. 버터와 메이플 시럽 또는 황금 지팡이 시럽으로 팬케이크를 제공하십시오. 그들은 일반 팬케이크 또는 기본 블루 베리 팬케이크에서 속도의 좋은 변화입니다.
블루 베리 소스는이 팬케이크에서도 훌륭합니다.
이 레시피에는 신선하거나 냉동 된 블루 베리를 사용하십시오.
성분
- 다용도 밀가루 1 3/4 컵
- 옥수수 가루 1/2 컵
- 베이킹 파우더 2 1/2 티스푼
- 1/4 작은 술 베이킹 소다
- 3/4 작은 술 소금
- 설탕 3 큰술
- 1/4 컵 카놀라유 (또는 식물성 유)
- 큰 계란 2 개
- 버터 밀크 1/2 컵
- 우유 3/4 ~ 1 컵 (저지방은 괜찮습니다)
- 블루 베리 1 ~ 1 / 2 컵 (신선 또는 냉동)
- 철판 또는 프라이팬 용 오일
그것을 만드는 단계
원하는 경우 팬케이크의 초기 배치를 따뜻하게 유지하려면 오븐을 200F로 가열하십시오.
밀가루, 옥수수 가루, 베이킹 파우더, 소다, 소금 및 설탕을 결합하십시오. 따로.
사발에서 기름, 계란, 버터 밀크 및 3/4 컵 우유를 함께 터십시오.
건조 혼합물을 혼합 될 때까지 교반하면서 우유 혼합물과 혼합합니다. 너무 두껍다면 우유를 조금 더 넣으십시오. 블루 베리를 반죽에 넣습니다.
철판 또는 프라이팬에 기름을 바르고 중간 정도의 열을가하십시오.
각 팬케이크 당 약 1/4 컵의 반죽을 측정하고 핫 철판에 떨어 뜨립니다.
거품이 팬케이크 표면 전체에 부러지고 가장자리가 마르면 반대쪽이 갈색으로 바뀝니다.
원하는 경우 완성 된 팬케이크를 접시에 데우거나 예열 된 200F 오븐 (또는 보온 칸)에서 팬에 넣은 후 배치를 만듭니다.
팁
- 아이스크림 국자 또는 측정 컵을 사용하여 팬케이크를 완벽하게 균일하게 만드십시오. 팬케이크를 뒤집은 후 누르지 마십시오. 팬케이크를 압축하여 평평하고 무겁게 만들 수 있습니다. 냉동 팬케이크를 베이킹 시트의 325F 오븐에서 약 7 ~ 9 분 동안 또는 뜨거울 때까지 재가열하십시오. 상당히 두껍고 튼튼하다면 토스터에 넣으십시오.
레시피 태그:
- 알
- 아침밥
- 미국 사람
- 학교로 돌아가다
