목욕

짭짤한 브로콜리 쿠겔 레시피

차례:

Anonim

미리 로트 코 비츠

  • 총 65 분
  • 준비: 15 분
  • 요리: 50 분
  • 수율: 6 ~ 8 인분
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영양 지침 (1 회 제공)
275 칼로리
20g 지방
17g 탄수화물
8g 단백질
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영양 사실
서빙: 6 ~ 8 인분
서빙 당 금액
칼로리 275
일일 가치 %
총 지방 20g 26 %
포화 지방 4g 19 %
콜레스테롤 122mg 41 %
나트륨 965mg 42 %
총 탄수화물 17g 6 %
식이 섬유 4g 14 %
단백질 8g
칼슘 85mg 7 %
* DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다.
영양 정보는 성분 데이터베이스를 사용하여 계산되며 추정치로 간주해야합니다.

kugel은 안식일 저녁 식사의 전통적인 반찬입니다. "Kugel"은 약 1, 000 년 전에 사용 된 독일어에서 사용 된 단어입니다. "구"또는 "공"을 의미하며 원래 kugels가 둥근 냄비에 구워 져 약간 부푼 것처럼 보였을 수 있습니다. 구처럼. 그러나 전통적으로 쿠겔에 사각 팬을 사용하지 않을 이유는 없습니다.

많은 kugel 조리법은 국수, 가장 일반적으로 계란 국수를 사용합니다. 이 레시피에는 국수가 포함되어 있지 않습니다. 쿠겔 요리에 사용되는 다른 전통적인 전분 인 감자도 포함하지 않습니다. 이 레시피는 통 밀가루를 대신 사용합니다.

성분

  • 브로콜리 1 1/2 파운드 (냉동)
  • 큰 계란 4 개 (약간 구타)
  • 마요네즈 3/4 컵
  • 중간 양파 1 개 (껍질 벗겨 잘게 썬 것)
  • 마늘 1 큰술 또는 다진 마늘 3 개
  • 소금 2 작은 술
  • 통 밀가루 1/4 컵

그것을 만드는 단계

    오븐을 350F로 예열하십시오. 붙지 않는 스프레이로 9x12 인치 베이킹 팬에 스프레이하십시오.

    끓인 물. 냉동 브로콜리를 첨가하십시오. 냄비를 덮고 끓인다. 브로콜리가 부드럽기 때문에 포크로 으깨십시오. 포크로 으깬다.

    믹서에서 계란, 마요네즈, 양파 및 브로콜리를 함께 섞으십시오. 소금, 마늘 가루 및 밀가루를 첨가하십시오.

    팬에 혼합물을 붓습니다. 40-45 분 동안 또는 중앙에 삽입 된 칼이 깨끗해질 때까지 굽습니다.

레시피 태그:

  • 브로콜리
  • 공식 만찬
  • 적법한
  • 가족 식사
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