S & C 디자인 스튜디오
- 총 3 분
- 준비: 3 분
- 요리: 0 분
- 수율: 칵테일 1 개 (1 인분)
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 260 | 칼로리 |
| 2g | 지방 |
| 30g | 탄수화물 |
| 4g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 칵테일 1 개 (1 인분) | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 260 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 2g | 삼% |
| 포화 지방 1g | 4 % |
| 콜레스테롤 4mg | 1% |
| 나트륨 54mg | 2 % |
| 총 탄수화물 30g | 11 % |
| 식이 섬유 5g | 19 % |
| 단백질 4g | |
| 칼슘 81mg | 6 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
브롱크스 칵테일은 믹스에 오렌지 주스를 추가하는 완벽한 마티니의 간단한 변형입니다. 건조하지 않은 클래식 마티니를 찾고 있다면 이것이 훌륭한 옵션입니다. 식사에 적합하며 좋은 진 칵테일을 원할 때마다 정말 좋습니다.
브롱크스가 어떻게 만들어 졌는지에 대한 이야기는 몇 년 동안 여러 번 의문을 제기했습니다. Johnnie Solon은 1900 년 후 얼마 지나지 않아 Waldorf Astoria에서 그것을 만들었습니다. 놀라운 것은 Solon이 자신을 마시지 않았다는 것입니다. 그럼에도 불구하고, 당신이 볼 수 있듯이, 그는 훌륭한 음료를 만들 수있는 놀라운 능력을 가지고있었습니다.
성분
- 1 1/2 온스 진
- 1/4 온스 드라이 버몬트
- 1/4 온스 달콤한 버몬트
- 1 온스 오렌지 주스
- 장식: 오렌지 슬라이스
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
얼음 조각으로 채워진 칵테일 셰이커에 모든 재료를 붓습니다.
잘 흔들어
냉장 된 칵테일 잔에 긴장을 푸십시오.
오렌지 슬라이스로 장식합니다.
봉사하고 즐기십시오!
레시피 변형
진을 선택하십시오
원래 마티니만큼 중요하지는 않지만 상단 진을 선택하면 더 나은 Bronx 칵테일을 만들 수 있습니다. 오렌지 주스는 약간의 불순물을 덮을 수 있지만 여기서 진정한 아름다움은 과일이 진과 버몬트에서 식물을 어떻게 재생하는지 시음하는 것입니다.
쏟아지는 각 진으로 맛의 미묘한 차이를 경험할 수 있으므로 옵션을 탐색하는 재미를 누리십시오. 런던 드라이 진은 완전 강제 식물 배열이 될 것이며, 항공 또는 헨드릭스와 같은 부드러운 진은 고유 한 풍미를 줄 것입니다. 일반인, Old Tom Gin 또는 Plymouth Gin도 배제하지 마십시오. 이 구식 진은 술집의 황금 시대에 많이 사용 되었으므로이 고전적인 조리법과 완벽하게 어울립니다.
버 머스 사항
질 좋고 건조하고 달콤한 버몬트를 선택하라는 권고를 넘어 서면 그것이 나빠진다는 것을 기억하는 것도 좋습니다. 여기 저기 마티니를 몇 개 만들면 맛이 나기 전에 병을 사용하지 않을 수 있습니다. 이것은 브롱크스의 맛에 큰 차이를 만들 수 있습니다.
일반적으로 버몬트 한 병의 저장 수명은 3 개월이며 냉장 보관해야합니다. 열었을 때 기억할 수 있도록 레이블을 달기 전에 영구 마커와 함께 달과 연도를 적어 두십시오.
신선한 OJ
오렌지 주스는 브롱크스에서 중요한 역할을하므로이 레시피에는 신선한 오렌지 주스를 고려하십시오. 음료에 제공되는 신선도는 전체 경험을 즉시 업그레이드합니다. 단일 오렌지에서 2 ~ 3 잔의 음료수를 충분히 마실 수 있어야합니다.
최소한 선택한 다른 재료의 품질과 일치하도록 상점에서 고품질 주스를 선택하십시오.
브롱스는 얼마나 강력합니까?
그 오렌지 주스는 또한 브롱크스의 알코올 함량을 평균 마티니보다 낮은 수준으로 끌어 올리는 데 도움이됩니다. 무거운 버즈가없는 캐주얼 음료를 찾고 왜 브런치에 대한 최고의 진 마티니 중 하나 인 경우 좋은 소식입니다. 평균적으로 Bronx의 무게는 ABV (36 개 증명)로 18 %에 불과하여 와인 한 잔보다 약간 강합니다.
레시피 태그:
- 진
- 미국 사람
- 파티
- 칵테일
