스프루스 / 지오 라 시모니
- 총 10 분
- 준비: 10 분
- 요리: 0 분
- 수율: 6 ~ 8 인분
이 바삭 바삭한 붉은 양배추 샐러드는 맛있고 건강하며 준비하기 쉽습니다. 후 머스 스틱, 말린 크랜베리 및 캐슈는 모두 선택적인 추가 사항입니다. 샐러드가 없어도 맛있습니다.
성분
- 중간 붉은 양배추 1 개 (외부 잎 제거, 손질 및 굵게 다진 것)
- 5 파
- 사과 식초 1/2 컵
- 1/4 컵 설탕
- 1/4 컵 중성 유 (예: 카놀라 또는 포도씨)
- 간장 2 큰술 (소듐 감소 가능)
- 선택 사항: 후 머스 스틱 (예: Bissli)
- 선택 사항: 말린 크랜베리
- 선택 사항: 캐슈 너트
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
큰 그릇에 다진 양배추와 파를 함께 버립니다.
작은 사발에서 식초, 설탕, 기름 및 간장을 함께 터십시오.
양배추와 파 혼합물 위에 드레싱을 붓습니다.
잘 섞을 때까지 덮고 냉장 보관하십시오.
서빙 직전에 후 머스 스틱, 크랜베리 및 / 또는 캐슈를 사용하는 경우 추가하십시오. 드레싱에 모든 재료를 다시 바르십시오.
팁
- 레시피는 양배추를 자르는 것을 요구하지만, 슬로 스타일 샐러드를 선호한다면 푸드 프로세서 또는 큰 요리사의 칼로 양배추를 갈아 갈 수도 있습니다. 당신이 즉시 그것을 제공 할 수 있지만, 이 샐러드는 양배추가 드레싱에서 몇 시간 또는 하룻밤 동안 마리 네이드에 담그는 경우 가장 좋습니다
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